Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Paštika z hub a paprik

Name: Paštika z hub a paprik
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 1-1,5 kg lesních hub; 500 g škvařeného sádla; 500 g cibule; 500 g čerstvé červené papriky; 4-6 stroužků česneku; 2 lžíce polévkového koření; mletý pepř; sůl; feferonka dle chuti; hořčice dle chuti

Pokud vám štěstí přálo a z lesa jste si přinesli plné košíky hub, může se vám hodit tento recept na skvělou houbovou paštiku. Při přípravě využijete i přebytky paprik. Výborně chutná s topinkami.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

pavla541

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 45 min

45 min (45 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	22 859 kJ / 5 464 kcal
Bílkoviny	61,62 g
Tuky	500,84 g
Vláknina	117,90 g
Cholesterol	450 mg
Sodík	3,54 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	128,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Houby uvaříme ve slané vodě a poté je propláchneme studenou vodou. Krok 2: Na 1/3 z uvedeného množství sádla orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a papriky, pak přidáme okapané houby, koření a zbývající sádlo. Krok 3: Směs necháme zchladnout a nakonec ji umeleme v mlýnku na maso. Krok 4: Paštikou naplníme přesnídávkové sklenice, otřeme jim hrdla a sterilujeme 15 minut.

Houby uvaříme ve slané vodě a poté je propláchneme studenou vodou.
Na 1/3 z uvedeného množství sádla orestujeme oloupanou a nakrájenou cibuli a papriky, pak přidáme okapané houby, koření a zbývající sádlo.
Směs necháme zchladnout a nakonec ji umeleme v mlýnku na maso.
Paštikou naplníme přesnídávkové sklenice, otřeme jim hrdla a sterilujeme 15 minut.

TIP: Další recepty na zavařování hub

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Paštika z hub a paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9Wv

Paštika z pečených paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 40 min

Masová paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 110 min

Domácí paštika

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

vylizanytalir 50 min

Guláš s hub a paprik

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz

Tatarák z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 60 min

Paštika z hub

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jaroslav Hulka 2880 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Studená kuchyně
Houby
Zeleninové zavařeniny
Paštiky

Houby
Zelenina
Vaření
Zavařování
Restování
Běžný den
Podzimní recepty

Moje poznámka

Paštika z hub a paprik

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0R9Wv

Náhodný recept

Osvěžující letní limonáda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Sara12

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

“Kung Pao” s kuřecím masem a zeleninou

Přidáno před 9 hodinami

Rychlý Lotus cheesecake s lyofilizovanými jahodami

Přidáno před 9 hodinami

Jahodový džem s mandlemi

Přidáno 14. 6. 2025 15:01

Třešňovo-kakaový moučník

Přidáno 14. 6. 2025 14:02

Srbská fazolová polévka s koprem

Přidáno 14. 6. 2025 12:28

Jahodový jogurt

Přidáno 13. 6. 2025 21:33

Další recepty

Komentáře (1)

pavla541 přidal nové fotografie! 3. 10. 2024 07:21

přidal nové fotografie!

Přečtěte si

Pažitka čínská: Tato trvalka upoutá okrasným vzhledem a uplatní se v kuchyni Hodnocení 3×

Pažitka čínská: Tato trvalka upoutá okrasným vzhledem a uplatní se v kuchyni

Jak na plněné moravské knedle s jahodami podle šéfkuchaře Honzy z restaurace Kamin. S perníkovým posypem chutnají skvěle

Žloutkové věnečky: Kombinace dobře připraveného odpalovaného těsta a máslového krému s vůni rumu je božská

Bolo de bolacha: Rychlý nepečený sušenkový dezert z Portugalska vás oslní vůní kávy a zvládne jej připravit i začátečník

Pavlova je křehký zákusek se šlehačkou a ovocem, který připomíná baletní sukni Hodnocení 7×

Pavlova je křehký zákusek se šlehačkou a ovocem, který připomíná baletní sukni

Vyzkoušeli jsme fígl, jak celý týden udržet čerstvé a křupavé ředkvičky: Nestačili jsme se divit, co dokáže trocha vody

Byla Johanka z Arku anorektička? Jedla málo, většinou suchý chleba zapíjela vínem s vodou, normální jídla její žaludek neudržel

Virální pečené brambory hasselback: Díky speciálnímu nařezání za pomocí špejlí vytvoříte úžasně křupavou dobrotu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Svěží smetanovo-bezinkový dort/řezy

pinonek před 2 hodinami

Jednoduchá bublanina Videorecept

Jednoduchá bublanina

Helenecka 21 před 3 hodinami

Tvarohová jednoduchá bábovka

Jana.Vernerova před 5 hodinami

Jahodová buchta hrnková rychlá Videorecept

Jahodová buchta hrnková rychlá

Bigharvik před 7 hodinami

Výborné lasagne Videorecept

Výborné lasagne

Hansenka před 7 hodinami

Pivní výpečky s bramborovými noky

trdlo před 7 hodinami

Ražniči v zapékací misce

Valis před 8 hodinami

Kynuté ovocné knedlíky II Videorecept

Kynuté ovocné knedlíky II

Jamca před 8 hodinami

Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky

jehela před 9 hodinami

Kuřecí maso na medu

michaelatomastikova999 před 9 hodinami

Suroviny:
houby lesní, sádlo, cibule, paprika čerstvá červená, česnek, koření polévkové, pepř mletý, sůl, feferonka, hořčice

Naposledy jste si prohlédli

Lístkové muffinky s jablíčkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lemarti

Paštika z hub a paprik

Suroviny pro 16 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno