Paštika z hub

Houby Doba přípravy: 48 hodin 2 názory

Houby Doba přípravy: 48 hodin 2 názory

Suroviny

50 dkg čerstvých hub
25 dkg čerstvých jater
8 dkg rýže
1 cibule
10 dkg anglické slaniny
2 vejce
citronová kůra
zázvor
tymián
bobkový list
anýz
mletý pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Dobře očištěné houby nakrájíme a povaříme 10 minut ve slané vodě. Na masovém strojku pomeleme játra, houby, cibuli. Rýži uvaříme do měkka, vychladlou rozmixujeme s vejci.

  2. Promícháme s mletou směsí a dobře ochutíme pomletým kořením, osolíme podle chuti. Formu srnčího hřbetu vyložíme 10 dkg nakrájené anglické slaniny a naplníme dobře propracovanou směsí.

  3. Pečeme 45-50 minut při teplotě 200°C.

Poznámka od kuchařky

Já jí nechávám v ledničce uležet aspoň 24 hodin. Foceno dnes 11.12.2014, mám ji připravenou na oslavu v sobotu - vnučce bude 1 rok. Jarda. Pak přidám ještě foto, až ji budu porcovat. ☺

Komentáře k receptu Paštika z hub

Tématické fráze: pastika z hub pastiky z hub poštika z houb paštik z hub paštika s z hub paštíka z z hub paaštika z z hub tncz nova paštika z hub šikaně-recept makkah pastika houby paštika paštika z hub s s čočkou paštika z hub a z paprik paštika z jater a hub paštika z hub paškika z hub paštika z čerstvých hub recept na paštiku z hub pastika s huba paprik pastika vejce jako priloha