Mrkvový salát s kapary

Name: Mrkvový salát s kapary
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Total time: 17 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 1 větší mrkev; 1 lžíce celých kaparů z nálevu; 1 lžíce majonézy; pár kapek limetky; 1 špetka soli

Zkuste připravit jednoduchý salát z blanšírované mrkve. Nebude ale klasicky nasládlý, protože o hlavní chuťový vjem se postarají nakládaná poupata středomořské kapary trnité, dostupná v obchodech pod názvem kapary.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

houba

Snadný

Doba přípravy 17 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 2 min

17 min (15 min příprava + 2 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 větší mrkev

1 lžíce 1 lžíce celých kaparů z nálevu

1 lžíce 1 lžíce majonézy

pár kapek kapek limetky

1 špetka 1 špetka soli

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	560 kJ / 134 kcal
Bílkoviny	1,18 g
Tuky	12,21 g
Vláknina	1,98 g
Cholesterol	20 mg
Sodík	935 mg
Sůl	2,30 g
Sacharidy	3,83 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Očištěnou mrkev nastrouháme na větších okách struhadla. Krok 2: Ve vyšším rendlíku uvedeme do varu větší množství vody. Když se voda vaří, vložíme do ní mrkev. Voda přestane vřít. Počkáme, až zase začne bublat a v tu chvíli mrkev scedíme a odložíme stranou. Necháme vychladnout. Krok 3: Do mísy přendáme vychladlou mrkev, vmícháme do ní majonézu a kapary. Ochutnáme a podle potřeby dokyselíme, dosolíme, přidáme majonézu i kapary. Necháme uležet a podáváme k masu, nebo samostatně s pečivem.

Očištěnou mrkev nastrouháme na větších okách struhadla.
Ve vyšším rendlíku uvedeme do varu větší množství vody. Když se voda vaří, vložíme do ní mrkev. Voda přestane vřít. Počkáme, až zase začne bublat a v tu chvíli mrkev scedíme a odložíme stranou. Necháme vychladnout.

Jak správně blanšírovat zeleninu
Do mísy přendáme vychladlou mrkev, vmícháme do ní majonézu a kapary. Ochutnáme a podle potřeby dokyselíme, dosolíme, přidáme majonézu i kapary. Necháme uležet a podáváme k masu, nebo samostatně s pečivem.

TIP: Jak připravit mrkvový salát

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 10. 2024

Poznámka autorky houba

Množství, které uvádím v receptu je velmi orientační. Salát dělám hodně často, je to delikatesa, věřte mi. Recept není z netu!

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (10× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mrkvový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8l6

Pikantní hermelínový salát s vejcem a kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Mrkvový salát Videorecept

Mrkvový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Terka23 10 min

Slanečkový salát s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea

Tatarák s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1974andrea 60 min

Krkovička na rajčatech s kapary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

maris

Krkovička s kapary omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

mika59

Zobrazit více

Topinka s česnekovým tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 15 min

Chorvatská blitva

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 50 min

Ananasový svěží dezert

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

houba 10 min

Žampiony na francouzský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 20 min

Lečo se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Česnek na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 25 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Snadné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Blanšírování

Moje poznámka

Mrkvový salát s kapary

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8l6

Náhodný recept

Nakládaná vepřová krkovice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Irrena 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Chilli cukety

Přidáno před 34 minutami

Cizrnové kari s brokolicí a rajčátky

Přidáno před 2 hodinami

Zeleninové lívance se sýrem

Přidáno před 15 hodinami

Jahodovo-jogurtová zmrzlina

Přidáno před 15 hodinami

Jahodové noky s čokoládou

Přidáno před 17 hodinami

Žampiónová směs s mrkví a fazolemi

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

zuzi777a moderátorka 4. 10. 2024 16:20

Zajímavá varianta salátu! To zkusím.

houba přidala nové fotografie! 4. 10. 2024 08:09

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů Hodnocení 88×

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky Hodnocení 8×

Muffiny pro nejmenší: Zdravou svačinku na výlet upečete během chvilky

Jednoduchá a univerzální zálivka na salát jen ze tří surovin: Stačí kvalitní olej, ocet a sůl ve správném poměru

Jak skladovat jahody? Pokud je během dvou dnů neplánujete zpracovat, dejte je zamrazit. To má ale svá pravidla

Muffiny, které vypadají jako hromádky hlíny s barevnými žížalkami: Děti budou nadšené Hodnocení 4×

Muffiny, které vypadají jako hromádky hlíny s barevnými žížalkami: Děti budou nadšené

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Jak využívat kapary v kuchyni? Kvůli jejich silné chuti je používáme s mírou Hodnocení 1×

Jak využívat kapary v kuchyni? Kvůli jejich silné chuti je používáme s mírou

Nejnovější články

Zkusili jsme vyrobit jedlé barevné třpytky z rýžového papíru: Překvapilo nás, jak jednoduché to může být

Dánská královna Dagmar: Dcera Přemysla Otakara I. k snídani pila tekuté kaše a na talíři měla pečené ryby ochucené bylinkami

Známý influencer Šon nám ukázal, jak snadno udělat z obyčejné mrkve efektní ozdobu na jakékoliv jídlo

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Linecké řezy s jablky

Jajav před 35 minutami

Vepřová játra na cibulce Videorecept

Vepřová játra na cibulce

Martina88 před 41 minutami

BBQ (barbecue) omáčka Videorecept

BBQ (barbecue) omáčka

PetrAmis před 1 hodinou

Cuketová krémová polévka

dejna před 1 hodinou

Čokoládový piškot

Monkrizova před 2 hodinami

Čočka na kyselo Videorecept

Čočka na kyselo

Paion před 2 hodinami

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou Videorecept

Špenátová polévka se zakysanou smetanou a nivou

brtna před 2 hodinami

Jednoduché punčové řezy

Koffi před 3 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou Videorecept

petram

Ozdoby z vajec

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hella

Vitrážové perníčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

srettka 45 min

Vepřové nudličky se slaninou na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

lemarti

Salát s grilovacími klobáskami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 30 min

Mrkvový salát s kapary

Suroviny pro 1 dávka

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky houba

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji