Rajčatový salát s kapary
Doba přípravy: 10 minut 2 porce Saláty 2 názory
Suroviny
- 4 soudková rajčata
- 3 šalotky
- 3 lžičky kapar
- 3 lžíce červeného vinného octa
- 5 lžic olivového oleje
- 1/2 lžičky soli plus trochu na dochucení
- pepř
- 5 lístků bazalky
- 1 lžička cukru
Postup přípravy receptu
Rajčata pokrájíme podélně na čtvrtiny a pak nakrájíme napříč na plátky. Jedno z rajčat pouze přepůlíme a napříč nakrájíme na plátky. Kombinace tvarů není k zahození.
Smícháme ocet, cukr, sůl a najemno nakrájené šalotky. Přidáme olivový olej a dobře promícháme.
Do nakrájených rajčat přidáme kapary. Vše přelijeme zálivkou a jemně promícháme. Přidáme nasekanou bazalku, dochutíme solí a pepřem.
Poznámka
Když salát necháte stát alespoň hodinku, chutě se dobře propojí. Před podáváním zase jemně promícháme. Krok za krokem recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/rajcatovy-salat-s-ka...
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Rajčatový salát s kapary
