Rajčatový salát s kapary

mojetara Kuchař: mojetara

Doba přípravy: 10 minut 2 porce Saláty 2 názory

Suroviny

4 soudková rajčata
3 šalotky
3 lžičky kapar
3 lžíce červeného vinného octa
5 lžic olivového oleje
1/2 lžičky soli plus trochu na dochucení
pepř
5 lístků bazalky
1 lžička cukru
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Rajčata pokrájíme podélně na čtvrtiny a pak nakrájíme napříč na plátky. Jedno z rajčat pouze přepůlíme a napříč nakrájíme na plátky. Kombinace tvarů není k zahození.

  2. Smícháme ocet, cukr, sůl a najemno nakrájené šalotky. Přidáme olivový olej a dobře promícháme.

  3. Do nakrájených rajčat přidáme kapary. Vše přelijeme zálivkou a jemně promícháme. Přidáme nasekanou bazalku, dochutíme solí a pepřem.

Poznámka

Když salát necháte stát alespoň hodinku, chutě se dobře propojí. Před podáváním zase jemně promícháme. Krok za krokem recept také na http://www.mojetara.cz/recipe/rajcatovy-salat-s-ka...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Rajčatový salát s kapary

Tématické fráze: salát s kapary salát s kapari kapary salát recept kapary salát kapari do salátů salát z kapary salát s kapaary kapary v rajčatovém salátu saláty- rajčata kapari salát z jemně nakrájených rajčat salát s kampáry

Zapomněl/a jsem heslo