Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Name: Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g brambor vařených ve slupce; 200 g vařených jáhel; 100 g polohrubé mouky; 2 vejce; sůl; koření dle chuti; máslo na potření (možno vynechat)

V jednoduché kombinaci surovin je kouzlo těchto placiček. Péct je nemusíte na pánvi a tvarovat vykrojením. Stačí lžící vytvarovat na pečicí papír oválky a poté připravit všechny najednou v troubě.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

dolores

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 20 min

45 min (25 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

500 g 500 g brambor vařených ve slupce

200 g 200 g vařených jáhel

100 g 100 g polohrubé mouky

2 2 vejce

sůl

koření dle chuti

máslo na potření (možno vynechat)

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	7 140 kJ / 1 707 kcal
Bílkoviny	59,36 g
Tuky	22,62 g
Vláknina	30,00 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	241 mg
Sůl	0,44 g
Sacharidy	301,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo. Krok 2: Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící. Krok 3: Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova. Krok 4: Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

Oloupané, nahrubo strouhané brambory a vařené jáhly spolu s vejci, solí a kořením podle chuti zpracujeme v polotuhé těsto. Mouku přidáváme dle potřeby, aby těsto drželo.
Jak vařit jáhly
Těsto rozválíme na pomoučeném válu a vykrajujeme skleničkou nebo vykrajovátkem na koblihy kolečka. Komu se nechce válet a vykrajovat, může placičky tvarovat lžící.
Ukládáme je na plech vyložený papírem na pečení, vložíme do trouby předehřáté na 200 °C a upečeme je do zlatova.
Po upečení je pomašlujeme rozpuštěným máslem. Kdo nechce, chutnají i na sucho. Chutnají teplé i studené.

TIP: Oblíbené bramborové placky

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 12. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Bramborové placky se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 40 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Květákové placky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Alechandro

Bramborové placky Videorecept

Bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

modelka12 55 min

Pečené bramborové placky Videorecept

Pečené bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59 40 min

Babiččiny bramborové placky Videorecept

Babiččiny bramborové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 50 min

Zobrazit více

Zelenina na kyselo

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 25 min

Karbanátky z trouby

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Zobrazit více

Bramborová jídla
Bezmasá jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/W6Qmn

Náhodný recept

Twister - plněné tortily

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Ivanasmisou 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestkový koláč se skořicí

Přidáno před 10 hodinami

Švestkový koláč s drobenkou II

Přidáno před 10 hodinami

Pão de Queijo

Přidáno před 11 hodinami

Rohlíky I

Přidáno před 14 hodinami

Lilek s bazalkovým dipem

Přidáno před 14 hodinami

Veka z kefíru

Přidáno před 14 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Hella přidala novou fotografii! moderátorka 30. 12. 2024 19:09

Přečtěte si

Tvarožník podle Haliny Pawlovské je zcela bez mouky, krásně vláčný a díky jedné surovině i příjemně svěží

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi Hodnocení 42×

Jak připravit pečené jedlé kaštany. Můžete je péct v troubě, na grilu i na pánvi

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor Hodnocení 233×

Nejoblíbenější sladké a slané bramborové placky. Jak je nejlépe upéct z vařených nebo syrových brambor

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kam na kebab v Brně: V těchto podnicích si pochutnáte a za populární grilované maso zaplatíte kolem stovky

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu Hodnocení 10×

Pečené brambory na másle vonící česnekem a bylinkami: Připravte je podle videonávodu

Jak vařit jáhly. Zdravě doplní jídelníček a jejich příprava není složitá Hodnocení 178×

Jak vařit jáhly. Zdravě doplní jídelníček a jejich příprava není složitá

Nejnovější články

Vláčná tvarohová bábovka se báječně hodí k odpolední kávě. Chutná skvěle, dlouho vydrží a je hotová raz dva a bez vážení

Jak na skvělý džem z aronie: Je černý jako noc, lehce trpký a nasládlý a oslní vás vůní rumu a kardamomu

13 foto
Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Medové kokosové rohlíčky

Danna před 32 minutami

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

RadkaaK před 40 minutami

Sušená rajčata v olejové lázni

oldvlk před 1 hodinou

Pečená švestková povidla Videorecept

Pečená švestková povidla

Anche před 1 hodinou

Pečené nudličky z kapra

ZboSy před 2 hodinami

Listové šátečky plněné šimlovou nádivkou a švestkami

ZboSy před 3 hodinami

Vydatná vločková polévka s česnekem Videorecept

Vydatná vločková polévka s česnekem

Nanda91 před 3 hodinami

Meloun s balkánským sýrem

Lahvacek před 8 hodinami

Vepřová po bulharsku

Kajkajak před 10 hodinami

Knedlík z domácí pekárny

vladhn před 10 hodinami

Suroviny:
brambory, jáhly, mouka polohrubá, vejce, sůl, koření, máslo

Naposledy jste si prohlédli

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dolores 45 min

Medovníky (perníky, perníčky)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ercicka 40 min

Louhované preclíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 75 min

Bábovka strejdy Sovouše

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Emine 50 min

Hrušky se sýrem feta a ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 20 min

Pečené bramborové placky s jáhlami Haliny Pawlovské

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

13 foto Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

13 foto
Perfektní kuřecí svíčková podle Ostravskeho Gastrošefa: Ideální levné jídlo, když máte před výplatou, říká influencer