Bramborové placky s uzeným a špenátem
Smažené placky z vařených brambor připravovaly už naše babičky. I když je to obyčejné jídlo, chutná báječně. Tentokrát je navíc naplníme listovým špenátem a trochou uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Pak je nastrouháme najemno, osolíme a zapracujeme vejce a mouku. Vypracujeme těsto, které není příliš lepivé.
Krok 2: Mezitím uvaříme uzené maso a nakrájíme ho na malé kousky.
Krok 3: Špenát spaříme horkou vodou, vymačkáme a nasekáme. Přidáme nasekaný česnek.
Krok 4: Z těsta vyválíme plát o tloušťce 5 mm a vykrajujeme z něj kolečka o průměru 8 cm. Doprostřed naneseme špenát s česnekem a uzené maso a přiklopíme druhým kolečkem.
Krok 5: Smažíme na oleji nebo sádle z obou stran do zlatova.
Zveřejněno 6. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Moje poznámka
Bramborové placky s uzeným a špenátem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk7YK
Nejnovější recepty
Dalmatské čufty s bramborovou kaší
Přidáno před 2 hodinami
Polévka z tomatového pyré s vločkami
Přidáno před 6 hodinami
Bulgur se zeleninou s pečenou dýní a volskými oky
Přidáno před 20 hodinami
Tvarohová pomazánka s tvarůžky a pórkem
Přidáno před 20 hodinami
Polévka z červené čočky s kurkumou
Přidáno 27. 2. 2026 12:46:07
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno 27. 2. 2026 08:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
Dagmardagmar před 45 minutami
Kynutý pletenec s ořechovou nebo makovou náplní - pečený ve formě
ferda30 před 57 minutami
Mini langoše ze zakysané smetany
Jitinka před 1 hodinou
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Stefi.f před 1 hodinou
Vepřové nudličky po asijsku z dostupných surovin
Stefi.f před 1 hodinou
Babiččina podmáslanka
Glapet před 1 hodinou
Kuřecí křidýlka v medové marinádě
mrazule před 1 hodinou
Fazolky ze školky
mafinka888 před 1 hodinou
Salát z ředkviček
sikulka7 před 1 hodinou
Quiche se šunkou a brokolicí
Suffran před 1 hodinou
Suroviny:
brambory,
mouka hrubá,
vejce,
špenát listový,
maso uzené,
česnek,
sůl,
olej
Komentáře (2)