Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Spousta z nás si při vyslovení slova kapusta představí nevzhledné něco, co jsme museli jíst ve školní jídelně. Vyzkoušejte kapustu podle našeho receptu, kterou mohou i celiaci a uvidíte, že změníte názor.
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso podle potřeby povaříme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Kapustu povaříme 10 minut ve slané vodě a ihned zchladíme ve studené vodě. Vařenou kapustu rozebereme na jednotlivé listy, odstraníme tvrdé středy listů a použijeme pouze měkké části nakrájené na proužky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme na klínky a osmahneme ji na lžíci oleje, až zesklovatí. Přidáme nakrájenou kapustu a na proužky nakrájenou červenou papriku, osolíme a opepříme. Podle potřeby podlijeme a krátce podusíme. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, osmahneme na zbytku oleje a přidáme k dušené kapustě.
Krok 4: Jako příloha mohou být brambory nebo osmažené bramborové knedlíky.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Nejnovější recepty
Tuňákový tatarák s avokádovým pyré podle Marka Raditsche
Přidáno před 37 minutami
Slepované linecké cukroví podle cukráře Skály
Přidáno před 1 hodinou
Jablečné koláčky z listového těsta
Přidáno před 2 hodinami
Špaldové rohlíčky
Přidáno před 10 hodinami
Oříškové oválky
Přidáno před 13 hodinami
Americké lívance s javorovým sirupem
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí utopenci
mmmMichal před 10 hodinami
Rychlá rajská omáčka
vladhn před 11 hodinami
Červená polévka s pohankou
Bretik před 12 hodinami
Kokosové cukroví ze strojku
dejvi01 před 13 hodinami
České buchty
abigail.horynova před 13 hodinami
Pomazánka Palivec
Jarda1972 před 13 hodinami
Kynutý čert a Mikuláš (pajtáše)
JanaPav před 13 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Patoja před 14 hodinami
Marinovaná křidélka z horkovzdušné fritézy
Fijajda před 14 hodinami
Koule v rajdě - dietní a skvělé
Jan Nemec před 17 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
cibule,
kapusta,
česnek,
olej,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)