Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Name: Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 1 hrnek bulguru; 1 kuřecí prso; 1 cibule; 1 paprika; 2 stroužky česneku; sůl; mletý pepř; sladká mletá paprika; olej (nebo sádlo); sójová omáčka; bylinky na ozdobu (bazalka, polníček, pažitka)

Bulgur je lehce stravitelnou a výživnou obilovinou. Jakmile jej doplníme masem a zeleninou, máme v pár minutách plnohodnotné a syté jídlo. Takové, co můžeme podávat i v horkých letních dnech. Čerstvé bylinky celý pokrm nakonec skvěle dochutí a osvěží.

Hodnocení receptu je 5,0 (8×)

petussh

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 820 kJ / 1 391 kcal
Bílkoviny	113,37 g
Tuky	6,22 g
Vláknina	33,66 g
Cholesterol	193 mg
Sodík	243 mg
Sůl	0,49 g
Sacharidy	205,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve uvaříme bulgur. Ten nejprve pořádně propláchneme pod vodou a poté jej vložíme do hrnce. Přidáme k němu dvojnásobné množství vody, přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme dojít doměkka. Krok 2: Než se bulgur uvaří, nakrájíme cibuli a papriku na tenké měsíčky, česnek najemno nebo jej promáčkneme. Krok 3: Maso nakrájíme na menší kousky a v misce smícháme se solí, pepřem, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Vše podle vlastní chuti. Krok 4: Rozehřejeme pánev, přidáme na ni olej a orestujeme maso. To poté přidáme do hotového bulguru. Krok 5: Následně osmažíme cibulku do zlatova, pak přidáme osmažit papriku a na konec přihodíme česnek a přilejeme trošku sójové omáčky. Přidáme do hrnce k masu a bulguru a můžeme podávat. Pokrm doplníme bylinkami.

Nejprve uvaříme bulgur. Ten nejprve pořádně propláchneme pod vodou a poté jej vložíme do hrnce. Přidáme k němu dvojnásobné množství vody, přivedeme k varu, stáhneme plamen a necháme dojít doměkka.
Jak uvařit bulgur
Než se bulgur uvaří, nakrájíme cibuli a papriku na tenké měsíčky, česnek najemno nebo jej promáčkneme.
Maso nakrájíme na menší kousky a v misce smícháme se solí, pepřem, mletou paprikou a sójovou omáčkou. Vše podle vlastní chuti.
Rozehřejeme pánev, přidáme na ni olej a orestujeme maso. To poté přidáme do hotového bulguru.
Následně osmažíme cibulku do zlatova, pak přidáme osmažit papriku a na konec přihodíme česnek a přilejeme trošku sójové omáčky. Přidáme do hrnce k masu a bulguru a můžeme podávat. Pokrm doplníme bylinkami.

TIP: 18 receptů na rychlá jídla s použitím minima surovin

Mám hotovo!

Zveřejněno 30. 4. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprgm

Bulgur s olivami po středomořsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 15 min

Bulgur - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 18 min

Zapékané špagety se zeleninou a masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 45 min

Nudle s osmaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 20 min

Kuřecí se zeleninou a bulgurem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bahula 45 min

Bulgur se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 35 min

Zobrazit více

Toastová pizza v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

petussh 20 min

Studentská večeře

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 55 min

Kuskus nasladko

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 13 min

Krémové rajčatové špagety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petussh 35 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Pro začátečníky

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Zelenina
Vaření
Restování

Moje poznámka

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprgm

Náhodný recept

Čočka zapečená s rýží a uzeným masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Papunka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Švestková povidla s kořením

Přidáno před 11 hodinami

Krémové rizoto s houbami a slaninou

Přidáno před 11 hodinami

Kuřecí s pórkem a rajčaty

Přidáno před 11 hodinami

Lilkové placičky s mozzarellou

Přidáno před 16 hodinami

Cuketová pomazánka

Přidáno před 21 hodinami

Vepřová pečeně se švestkami

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Beatriz 27. 1. 2025 13:04

Dnes jsem zkoušela bulgur poprvé a musím říct žít že touto kombinací je fakt boží!! 😍

Beatriz přidala novou fotografii! 27. 1. 2025 12:03

MilosCz přidal novou fotografii! 16. 5. 2024 15:04

MilosCz 16. 5. 2024 15:04

Moc dobré

Marie Svarcova 30. 4. 2024 13:37

výborné

petussh přidala nové fotografie! 30. 4. 2024 12:09

Přečtěte si

Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Tři způsoby vaření bulguru: Je skvělý v salátech i jako příloha Hodnocení 70×

Nejnovější články

Vynikající cuketové halušky: Odlehčená verze slovenské klasiky nejlépe chutná s brynzou a cuketu v ní ani nepoznáte

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Likér z aronie

Evka1670 před 33 minutami

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá Videorecept

Jablková bábovka - výborná a jednoduchá

vezuzi před 1 hodinou

Focaccia s bramborami a šunkou

Eva_H před 1 hodinou

Cottage vejce

HelenkaP před 2 hodinami

Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě

Slavista62 před 7 hodinami

Kuře na paprice

Aztec před 11 hodinami

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku Videorecept

Vepřové s rýží z jednoho pekáčku

Sahula před 13 hodinami

Linecký koláč s tvarohem

Zbynek Hladik před 13 hodinami

Cuketové karbanátky s hermelínem Videorecept

petussh 40 min

Okurkový salát s koprem a cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara

Jogurtový koláč od p. Hájkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

hoskovavl 55 min

Vepřové na slanině s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 65 min

Dokonalý chléb

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

kudlova3 85 min

Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem

Suroviny pro 3 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

20 foto Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

20 foto
Malé retro bistro v Potštejně nabízí vlašák v rohlíku: O víkendu prodáme i 150 kusů denně, jde to na dračku, říká majitel

16 foto
Nejzajímavější točené zmrzliny v Praze? Zmrzka jako borůvkový koláč s drobenkou nebo medový karamel nás nadchly!