Malostranský krůtí plátek
Krůtí maso je dobře stravitelné, obsahuje málo tuku a při správně přípravě je velmi chutné. Připravte ho v kombinaci s anglickou slaninou a šunkou, jako přílohu zvolte například opečené brambory a určitě si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí plátky opláchneme, osušíme a naklepeme. Posypeme solí a mletým pepřem.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky, šunku na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso po obou stranách opečeme.
Krok 4: Opečené maso vyjmeme, ve výpeku do zlatohněda orestujeme cibuli se slaninou. Přidáme šunku a podlijeme vodou.
Krok 5: Do základu vrátíme opečené plátky masa a pod pokličkou podusíme doměkka. Nakonec tekutinu zredukujeme na potřebné množství, případně osolíme.
Krok 6: Podáváme ozdobené snítkou rozmarýnu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malostranský krůtí plátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6Z3Q
Moje poznámka
Malostranský krůtí plátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6Z3Q
Nejnovější recepty
Roláda Hurikán
Přidáno před 16 sekundami
Štrůdl z pomazánkového másla s jablky
Přidáno před 17 hodinami
Speciální bramborový sálát
Přidáno před 17 hodinami
Kulajda se žampiony a ztraceným vejcem
Přidáno před 19 hodinami
Cookies s bílou a mléčnou čokoládou
Přidáno před 20 hodinami
Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Andělsky nadýchaný perník
lunav1 před 8 minutami
Koláč s banánem a vůní kokosu
ivdu22 před 12 minutami
Polévka z dýně hokaido
Monika146 před 1 hodinou
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jitkazmecka před 6 hodinami
Vepřové karé na špeku dušené v papiňáku
misula29 před 8 hodinami
Kuře pečené s brambory ve vývaru
Kajkajak před 11 hodinami
Rychlá celerová polévka
MoniTom před 12 hodinami
Polévka z uzeného masa
Kajkajak před 13 hodinami
Katův šleh a bramboráčky
scorpioon01 před 14 hodinami
Výborné lasagne
1.Ditouche před 14 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
cibule,
slanina anglická,
šunka od kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka,
rozmarýn
Komentáře (1)