Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Malostranský krůtí plátek
Krůtí maso je dobře stravitelné, obsahuje málo tuku a při správně přípravě je velmi chutné. Připravte ho v kombinaci s anglickou slaninou a šunkou, jako přílohu zvolte například opečené brambory a určitě si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Krůtí plátky opláchneme, osušíme a naklepeme. Posypeme solí a mletým pepřem.
Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky, šunku na hranolky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.
Krok 3: V pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso po obou stranách opečeme.
Krok 4: Opečené maso vyjmeme, ve výpeku do zlatohněda orestujeme cibuli se slaninou. Přidáme šunku a podlijeme vodou.
Krok 5: Do základu vrátíme opečené plátky masa a pod pokličkou podusíme doměkka. Nakonec tekutinu zredukujeme na potřebné množství, případně osolíme.
Krok 6: Podáváme ozdobené snítkou rozmarýnu a nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Malostranský krůtí plátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6Z3Q
Moje poznámka
Malostranský krůtí plátek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z6Z3Q
Nejnovější recepty
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 9 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 15 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno před 16 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Broskvovo-mandlový koláč
Přidáno 31. 7. 2025 13:01:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 2 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 3 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 4 hodinami
Pečená švestková povidla
Sbotka před 5 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 6 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 6 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 7 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 8 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 8 hodinami
Suroviny:
prsní řízek,
cibule,
slanina anglická,
šunka od kosti,
sůl,
pepř mletý,
olej,
petrželka,
rozmarýn
Komentáře (1)