Velikonoční vajíčka s krémem

1. Těsto: Všechny suroviny zpracujeme na vláčné těsto a necháme hodinu v chladu odpočinout.
2. Z těsta vyválíme plát silný 3 mm, vykrájíme tvar větších vajíček a skládáme na plech vystlaný pečicím papírem. Pečeme při teplotě 170 °C po dobu asi 8 minut. Po upečení necháme vychladnout.

   Jak silné má být těsto na linecké cukroví

3. Krém: máslo, cukr a kakao vyšleháme na jemný krém.
4. Zdobení: čokoládu rozpustíme, a pokud je potřeba, naředíme ji tukem. Tekutou čokoládu rozdělíme na několik částí, každou obarvíme libovolnou barvou a udržujeme ji stále tekutou.
5. Na prochladlé linecké vajíčko nastříkáme krém, namočíme konec špachtličky do čokolády, ten položíme na krém uprostřed a druhý delší konec bude přesahovat přes okraj vajíčka. Ihned přiklopíme druhým lineckým vajíčkem, přitiskneme a vše necháme ztuhnout.
6. Vrchní stranu vajíčka potřeme barevnou čokoládou a posypeme cukrovým zdobením.

TIP: Sladké velikonoční pokrmy a dobroty

Zveřejněno 24. 3. 2025