Koláč s rebarborou a pudinkem
Pokud jste ještě neokusili rebarboru, máte jedinečnou příležitost v tomto receptu. Dvojbarevný koláč s kopečky pudinku a špalíčky rebarbory po upečení potřete kysanou smetanou a posypte skořicovým cukrem. Po ochutnání zjistíte, že je skvělý.
Postup přípravy
Krok 1: Do 200 ml mléka přidáme podle chuti cukr krystal, přivedeme k varu, přilijeme 200 ml mléka, ve kterém jsme rozmíchali pudink a za stálého míchání povaříme do zhoustnutí.
Krok 2: Rebarboru oloupeme a nakrájíme na 3 cm dlouhé špalíčky.
Krok 3: Vejce a cukr vyšleháme do pěny, přidáme olej, vodu a na konec vmícháme mouku s kypřicím práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vymazané koláčové formy. Do druhé poloviny zamícháme kakao a opatrně nalijeme na světlé těsto.
Krok 4: Z uvařeného pudinku uděláme hromádky po celé ploše koláče a na ně položíme špalíčky rebarbory.
Krok 5: Pečeme při 180 °C asi 25-30 minut. Ještě teplý koláč potřeme oslazenou zakysanou smetanou, posypeme skořicovým cukrem a nastrouhanou čokoládou.
Zveřejněno 7. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Moje poznámka
Koláč s rebarborou a pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpxyq
Nejnovější recepty
Pudinkové řezy se smetanovým krémem
Přidáno před 4 hodinami
Hrníčkový perník podle Kamily Nývltové
Přidáno před 5 hodinami
Rychlá snídaňová pohanková kašička s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Dýňový chlebíček
Přidáno před 7 hodinami
Polévka s kurkumou
Přidáno před 15 hodinami
Bulgur s houbami a sušenými rajčaty
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míša řezy od maminky
Kratule před 16 minutami
Vepřové pečené na cibuli
boxerka69 před 58 minutami
Brokolicová polévka
jiri.petricek76 před 1 hodinou
Jablkové hrnkové lívanečky
Ajkalajka před 1 hodinou
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
janik62 před 1 hodinou
Hrášková polévka podle Pohlreicha
Wacor před 1 hodinou
Kotlety v cidru s jablky a šalvějí
Ted před 2 hodinami
Pórková polévka
freynka před 2 hodinami
Bábovka "rychlovka & rumovka"
Mettynka před 2 hodinami
Krupicová kaše
Roobass před 2 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr moučkový,
mouka hladká,
olej,
voda,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
mléko,
pudink vanilkový,
smetana zakysaná,
rebarbora,
čokoláda,
cukr moučkový
Komentáře (1)