Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Vepřová játra "La Alcron"

Hodnocení receptu je 4,9 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

JanaDorazinova JanaDorazinova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

Vepřová játra "La Alcron"
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny

Porce: 1 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 650 kJ /
394 kcal
Bílkoviny42,00 g
Tuky5,84 g
Vláknina6,20 g
Cholesterol 616 mg
Sodík 1,14 g
Sůl3,30 g
Sacharidy42,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřová játra nakrájíme na nudličky a zprudka je orestujeme na oleji ze všech stran. Pak játra přendáme na talíř a přikryjeme je dalším talířem, abychom je udrželi v teple. Krok 2: Na výpeku z jater orestujeme na plátky nakrájený česnek a dáváme pozor, abychom ho nespálili a nezhořkl. Krok 3: Když je česnek malinko růžový, přidáme worcester, kečup a čili necháme probublat, aby se chutě spojily. Pak přidáme játra a cca 1/2 dcl vody a ještě malinkou chvilku-asi 3-4 minutky necháme probublávat. Krok 4: Nakonec osolíme, opepříme podle chuti. Podáváme s rýží, opečenými bramborami, nebo hranolkami.

TIP: Jak připravit játra

Zveřejněno 24. 3. 2013

Poznámka autorky JanaDorazinova

Zdroj-recept mi přišel meilem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (108× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (18 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra "La Alcron"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXny

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra "La Alcron"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GXny

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

Dalisher Dalisher 22. 1. 2021 15:59
K vepřovým jatýrkům "La Alcron" jsem volil domácí chleba a omáčku jsem navíc decentně vylepšil přidáním rozmarýnu a drceného kmínu a nakonec posypal smaženou cibulkou... Lahoda ! <3:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 2. 2020 22:28
MamlajdaD: Co bych mazala? :-O Jsem moc ráda, že jsi vyzkoušela. Já tahle jídla taky miluji, ale snažím se hubnout, takže teď na to ani nekoukám :-D<3

MamlajdaD MamlajdaD 9. 2. 2020 19:29
JanaDorazinová: "Už je to uděláno,
už je to snězeno,
tralala, tralala,
moc jsem si pochutnala!"
Jani, fakt moc dobrý, :yes::-D já tyhle pikantnější věci mám ráda, <3:-K tak jsem si dala "do sosáčku"! Dík za recept, budu opakovat! :-K:-K (Jo, fotka jako důkaz, ale jestli se ti nelíbí, tak se klidně může smazat, žádný problém! ;-) ) Zdravím! :-D:-K:-K

JanaDorazinova JanaDorazinova 6. 4. 2013 17:56
hifiklub: díky;-)

hifiklub 6. 4. 2013 17:43
hodně dobré :-p

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 3. 2013 23:33
Díky moc všem. Jater tady máme kupu, pravda ale je, že každá jsou jiná a každý si najde ta svá, podle své chuti;-)

Eliza Eliza 24. 3. 2013 21:47
Přišli jsme konečně játrům na chuť, tak ráda vyzkouším.:-p:yes:

Gordon, zlý Gordon 24. 3. 2013 21:39
Tak to je vyloženě hodno michelinské restaurace. Ale manža ani nepozná, že to jsou játra, jak mu bude čvachtat.

suslajda suslajda 24. 3. 2013 20:35
:-p:-p:yes::yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 3. 2013 15:42
rebeka: to vůbec nejsi sama:-//

rebeka rebeka 24. 3. 2013 15:25
na tento recept brzy dojde.. bude to pikantní, což já hoodně můžu a ta šťávička má táák krásnou barvu, že mám zase na něco chuť:-//:-8:-D:-D:yes::yes:

magdalenka magdalenka 24. 3. 2013 14:54
Pečienku mám rada v každej forme, určite takáto pikantná je skvelá...:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 24. 3. 2013 14:49
Bahula: Já mám ostré moc ráda, snesla bych i víc;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 24. 3. 2013 14:35
:-p:-p+:yes:

Bahula Bahula 24. 3. 2013 13:38
Zajimavé a asi pěkně ostré ;-):yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vepřová játra, vepřová játra recepty, vepřová játra na nudličky, vepřová játra recept, játra alkron, veprova jatra jako minutka, jatra ala alkron, vepřová játra na kečupu, nudličky z vepřových jater, jatra la alkron, veprova jatra minutka, recepty z vepřových jater, veprova jatra na ruzovem oleji, vepřová játra luxusní, vepř.játra, minutková vepřová játra, vepřová játra nudličky, játra recepty, vepřová játra alkron, veprova jatra v receptech

Suroviny:
játra vepřová, omáčka worcesterová, kečup ostrý, koření chilli, česnek, sůl, pepř, olej, voda

Přidat fotografie receptu