Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Restovaný chřest se žampiony
Způsobů, jak zpracovat chřest, je celá řada. Pokud ale hledáte něco nového, tento recept je přesně pro vás. Stačí jej jen s žampiony orestovat na másle a výsledný pokrm můžete podávat jako přílohu k masu, nebo samostatně s opečenou bagetkou a balzamikem.
Postup přípravy
Krok 1: Zelený chřest opláchneme, osušíme a odlomíme dřevnaté konce. Stonky chřestu nakrájíme na kousky cca 2,5 cm dlouhé, hlavičky ponecháme celé. Žampiony očistíme a nakrájíme na silnější plátky. Česnek oloupeme a stroužky nasekáme.
Krok 2: Do rozehřáté pánve dáme rozpustit 1 lžíci másla a za občasného míchání restujeme chřest 3 - 4 minuty podle síly stonků. Poté jej vyndáme na talíř, do pánve přidáme druhou lžíci másla a plátky žampionů a restujeme 3 minuty.
Krok 3: Přidáme česnek, necháme rozvonět a vrátíme chřest do pánve. Přidáme koření, dosolíme a zlehka promícháme.
Krok 4: Ihned podáváme samostatné třeba s opečeným plátkem pečiva a pokapané balzamikem, nebo jako přílohu k pečeným i grilovaným masům.
Zveřejněno 27. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Restovaný chřest se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9XZ
Moje poznámka
Restovaný chřest se žampiony
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zp9XZ
Nejnovější recepty
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 3 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno před 6 hodinami
Jahodový džem s rebarborou
Přidáno před 21 hodinami
Zeleninový salát – co lednice nabízí
Přidáno před 22 hodinami
Chuťovky s ochuceným sýrem
Přidáno před 22 hodinami
Tortilla s ovocem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
Kajkajak před 2 hodinami
Moučník s tvarohem a jahodou
Kakoska před 2 hodinami
Babiččiny škvarkové placky
danielle72 před 2 hodinami
Opravdu křupavé vafle
karel.prchlik2 před 2 hodinami
Jahodový nápoj
iveta.kroul před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Ketynna před 3 hodinami
Těstoviny se špenátem a uzenou šunkou
bajoo před 4 hodinami
Kuličky z mletého masa pečené se zeleninou
Tereziena před 4 hodinami
Rebarborový koláč s drobenkou
daninako před 5 hodinami
Suroviny:
chřest zelený,
žampióny,
česnek,
máslo,
rajče sušené,
ocet balsamiko,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (3)