Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Sladkokyselé brusinky uvítáme zejména ke svíčkové na smetaně. Pokud však nemáme zásobu brusinek, můžeme takto zpracovat pro naše končiny typičtější červený rybíz. S kořením jej povaříme a uložíme do skleniček.
Suroviny pro 1 dávka
5 menších skleniček
1dávka
Postup přípravy
Krok 1: Rybíz omyjeme, odstopkujeme a namočíme do vody smícháne s jablečným octem. Po pár minutách vyjmeme, scedíme a necháme okapat.
Krok 2: Vodu s cukrem a kořením přivedeme k varu a vsypeme do ní připravený rybíz. Znovu necháme dojít k varu a 10 minut povaříme. Poté stáhneme ze sporáku.
Krok 3: Ještě horké plníme do čistých, suchých vypařených skleniček, otřeme jim po plnění hrdla a dobře zavíčkujeme. Otočíme dnem vzhůru. V případě potřeby můžeme zavařit při 80 °C po dobu asi 25 minut.
Zveřejněno 14. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n58pW
Moje poznámka
Rybíz jako brusinky podle Petry Burianové
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n58pW
Nejnovější recepty
Cuketová polévka
Přidáno před 16 minutami
Vymazlený hovězí guláš
Přidáno před 13 hodinami
Plněné papriky s rajskou
Přidáno před 15 hodinami
Krémové řezy s pudinkem a meruňkami
Přidáno před 16 hodinami
Zeleninová polévka s cuketou
Přidáno před 19 hodinami
Cottage pomazánka s pórkem a ředkvičkami
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kanellbular - skořicové šneky
zlataaak před 50 minutami
Játrová omáčka
Wenaneta před 1 hodinou
Cuketové placičky
kimil před 3 hodinami
Fazolová kyselá polévka
Kajkajak před 10 hodinami
Jablečný koláč s krupičkou
Ivcatkoo před 10 hodinami
Bábovka
Helenecka 21 před 11 hodinami
Kynutý ovocný koláč s tvarohem
Tynaja před 13 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
horys před 14 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
jtrecepty před 16 hodinami
Nejlepší koblihy, jaké znám
HanaS92 před 16 hodinami
Suroviny:
rybíz červený,
voda,
ocet jablečný,
cukr krupice,
voda,
skořice celá,
koření hřebíček
Komentáře (1)