Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Broskvové řezy s pudinkem
Osvěžující broskvový dezert si zamilujeme na první lžičku. Měkounký piškot, lehký nadýchaný krém a broskve v pudinku tvoří dohromady skvělý moučník, kterým pohostíte nejen vaše blízké, ale i návštěvu.
Suroviny pro 18 porcí
18porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 446 kJ / 1 779 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 49,84 g |
| Tuky | 131,51 g |
| Vláknina | 6,49 g |
| Cholesterol | 1,12 g |
| Sodík | 973 mg |
| Sůl | 2,63 g |
| Sacharidy | 95,89 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu rozehřejeme na 170 °C.
Krok 2: Celá vejce ušleháme s cukrem a špetkou soli do husté pěny a pomocí ruční metličky postupně vmícháme mouku promíchanou s kakaem a kypřicím práškem. Těsto vlijeme do pekáčku (23x32 cm) vyloženého pečicím papírem.
Krok 3: Pekáček vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi 20 minut. Propečenost těsta vyzkoušíme špejlí.
Krok 4: Hotový piškot necháme na mřížce zcela vychladnout. Můžeme, ale nemusíme, pokapat rumem.
Krok 5: Mezitím co piškot chladne, slijeme broskve a necháme je okapat na sítku. Šťávu uchováme (je jí asi 1,5 hrnku). Okapané broskve nakrájíme na plátky.
Krok 6: Šlehačku ušleháme s vanilkovým cukrem dotuha a smícháme se zakysanou smetanou. Krém natřeme na vychladlé těsto v pekáčku, urovnáme stěrkou a poklademe plátky broskví. Dáme asi na 15 minut do mrazáku.
Krok 7: Šťávu z kompotu nalijeme do hrnce a přidáme k ní stejné množství vody (trochu odebereme stranou) a dle chuti dosladíme. Přivedeme k varu. V odebrané troše vody rozmícháme 2 sáčky pudinkového prášku, vmícháme do vřelé směsi a za stálého míchání krátce povaříme.
Krok 8: Mírně zchladlý, ale ještě roztíratelný pudink nalijeme na broskve. Necháme v chladu ztuhnout a můžeme podávat.
Zveřejněno 14. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Broskvové řezy s pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B3VJ
Moje poznámka
Broskvové řezy s pudinkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/B3VJ
Nejnovější recepty
Plněná kuřecí prsa na pórku
Přidáno před 23 hodinami
Rybí závitek z makrely
Přidáno před 23 hodinami
Salát s řapíkatým celerem a pomerančem
Přidáno před 23 hodinami
Cuketové knedlíky a cuketové zelí
Přidáno před 23 hodinami
Koláčky s tvarohem a kiwi
Přidáno před 23 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a žampiony
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zelný salát s fenyklem
Tonja před 6 minutami
Salát z hlívy ústřičné
Tonja před 10 minutami
Čokoládová bábovka
ulrivhv před 24 minutami
Pórková polévka s bramborem a kroupami
poirotka před 35 minutami
Chicken Vindaloo
ing.zdenek.trojan@seznam.cz před 2 hodinami
Kysané zelí do sklenic
kacaba10 před 2 hodinami
Vepřová plec po Bakoňsku
michaelatomastikova999 před 3 hodinami
Strouhaný koláč s banánovou náplní
skavera před 3 hodinami
Strouhané mrkvové řezy se špaldovou moukou
Jan Nemec před 3 hodinami
Kuřecí špízy s játry
Sahula před 3 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
sůl,
mouka polohrubá,
kakao,
kypřící prášek,
kompot broskvový,
smetana zakysaná,
smetana ke šlehání,
cukr vanilkový,
pudinkový prášek,
cukr krupice,
šťáva z kompotu,
voda
Komentáře (5)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0