ĆOkoládovo-broskvové řezy
Suroviny
- Na těsto:
- 200 g másla
- 200 g moučkového cukru
- 1 vanilkový cukr
- 3 broskve
- 3 vejce
- 250 g polohrubé mouky
- 1 lžíci kakaa
- Na plech:
- tuk
- hrubou mouku
- Náplň:
- 150 g moučkového cukru
- 250 g másla
- 250 g tvarohu
- 1 van. cukr
- Na dohotovení:
- 100 g čokolády na vaření
- 4 lžíce smetany ke šlehání
- 1 broskev na ozdobení
Postup přípravy receptu
Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem vyšleháme do pěny. Pak přimícháme žloutky a nakonec sníh a mouku. Těsto rozdělíme na 2 části a do jedné vmícháme kakao.
Do vymazaného a vysypaného plechu klademe kupky střídavě tmavé a světlé. Těsto rozmažeme po celém pekáčku a poklademe kousky broskví.
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 30 minut na 160°C. Necháme vychladnout a poté pomažeme krémem z tvarohu, másla a obou cukrů.
Takto připravený moučník dáme do lednice, nejlépe přes noc.
Čokoládu si zahřejeme ve vodí lázni a přidáme 4 lžíce smetany ke šlehání. Mícháme, dokud se obě hmoty úplně nespojí a poté natřeme na tvarohovou náplň a dáme do lednice. Každou kostku zákusku ozdobíme měsíčkem broskve.
Poznámka od kuchařky
Zdroj- Rytmus života.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu ĆOkoládovo-broskvové řezy
-
Veronika.Hrozna: Verčo, kasický černý, nechce se mi teď měřit, no, vleze do sporáku akorát!!
Jak ho tam šoupneš, jakoby do šuplíku -
Jak veliký pekáček to je ? Ne abych udělala málo,pak mi nic nezustane!
-
všechno, co "smrdí" tvarohem, meruňkama a broskvema miluju
vynikající a celkem levný broskvový kompot se dá koupit v Lídlu, Lídl moc nemusím, ale u nás mají výbornou vlastní pekárnu a eňoňúňo koblihy (P6-Řepy) -
-
-
Věrka.: to by určitě nevadilo, ale broskve jsou za docela přijatelnou cenu v Albertu-(kompotové)
-
Ach to bych si je hned vyzkoušela, ale nemám broskve. Budou asi s něčím jiným.
-
janatka:určitě nevadí!!! Díky, že sis vybrala můj zákusek
-
Mám hotovo a vlastně už je to snědeno!!!
Bylo to mňamózní.Upekla jsem buchtu,poté ten krém namazala,dala broskve a zase zbylý krém.Krém jsem si jen malinko upravila:tvaroh,cukr,zakysanku a ztužovač za studena.Mocinky vynikající.Už jsem musela dát receptík známé.Doufám,že to moc nevadí-úprava receptíku. -
Dasenka děkuji a doufám, že bude chutnat
-
Voní nám od teho koláče celý byteček, už se těším až ho ochutnám
Snad sem stihnu dát i foto... Posílám bodík a receptík letí do oblíbených -
potkanek děkuji, udělala jsi mi radost
-
tak jsem konecne udeala dobrot
bylo to super jen jsem misto cokolady na vareni dala mlecnou . vzdycky mi zbude z nejake bonbonierky . tak sem je pouzila a parada. dekuju za skvelej recept
ten uz mi zustane v mich oblibenych -
jezisi tak sem si pripravila věcičky na péčo a ejhle místo smetany na šleháni mi manžel koupil sladkou smetanu.
ale muzu zato já. tak píct budu zejtra tak pisnu potom achjo a tak sem mela nato CHUT -
potkanek neboj nic a pak dej vědět
