Kuskus s cuketovým mozečkem
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a vajíček. Získáme tak snadný a výživný pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus dáme do misky, přidáme lžíci olivového oleje, trochu soli a promícháme. Zalijeme 340 ml horké vody, přikryjeme poklicí a necháme 5-7 minut odstát. Poté zlehka promícháme, abychom kuskus jen nakypřili.
Krok 2: Cuketu i se slupkou, mrkev a šunku nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme nakrájenou žlutou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cuketu, mrkev, osolíme, opepříme, podle potřeby podléváme a podusíme do měkka.
Krok 3: Následně přidáme nastrouhanou šunku, nakrájenou červenou cibuli a vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout.
Krok 4: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, kuskus a vše prohřejeme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Moje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Nejnovější recepty
Jednoduchá dvoubarevná bábovka
Přidáno před 3 hodinami
Těstoviny s lososem a smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Fazolový krém s pórkem, celerem a krutonky se slaninou
Přidáno před 6 hodinami
Uzené maso s pažitkovou omáčkou
Přidáno před 7 hodinami
Tvarohové buchtičky s vanilkovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s kopřivovým pestem a medvědím česnekem
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nejlepší křupavá kuřecí křidélka
Mariis před 2 hodinami
Krůtí maso po marocku s cizrnou a meruňkami
Veruskaaa před 3 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Barunka_cerna před 5 hodinami
Gratinovaný květák
Teturova před 6 hodinami
Medovníkové kuličky
Naarewen před 6 hodinami
Domácí jednoduchý medovník
Naarewen před 6 hodinami
Vločkové karbanátky
[email protected] před 7 hodinami
Špagety Carbonara
Sanada před 7 hodinami
Smetanové brambory s kuřecím masem
poirotka před 7 hodinami
Rychlá vajíčková pomazánka
Sarka13 před 7 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
voda,
cuketa,
mrkev,
cibule,
cibule červená,
šunka,
máslo,
vejce,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)