Kuskus s cuketovým mozečkem
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a vajíček. Získáme tak snadný a výživný pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus dáme do misky, přidáme lžíci olivového oleje, trochu soli a promícháme. Zalijeme 340 ml horké vody, přikryjeme poklicí a necháme 5-7 minut odstát. Poté zlehka promícháme, abychom kuskus jen nakypřili.
Krok 2: Cuketu i se slupkou, mrkev a šunku nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme nakrájenou žlutou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cuketu, mrkev, osolíme, opepříme, podle potřeby podléváme a podusíme do měkka.
Krok 3: Následně přidáme nastrouhanou šunku, nakrájenou červenou cibuli a vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout.
Krok 4: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, kuskus a vše prohřejeme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Moje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Smažák z hrnečku
Přidáno před 5 hodinami
Tlačenkový salát
Přidáno před 6 hodinami
Rozhuda z domácího tvarohu
Přidáno před 9 hodinami
Vepřová směs s kořením, hráškem a paprikou
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný závin podle Laďky Něrgešové
Přidáno před 11 hodinami
Kroupové rizoto s chorizem
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
LuciLucie před 53 minutami
Houbová polévka se smetanou
jiri.kalivoda před 2 hodinami
Kebab z mletého masa
LukyRi před 2 hodinami
Zapečené brambory se smetanou
GeorgeCe před 3 hodinami
Sušenky z ovesných vloček
janiinovakova1011 před 4 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
Jirag před 4 hodinami
Kakaové sušenky s kokosem
Komberec před 4 hodinami
Kuřecí vývar se zeleninou
Roobass před 4 hodinami
Čokoládový korpus na dort i moučníky
GitaV před 4 hodinami
Šťavnatý makovec
Amynka2802 před 4 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
voda,
cuketa,
mrkev,
cibule,
cibule červená,
šunka,
máslo,
vejce,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)