Kuskus s cuketovým mozečkem
Kuskus patří mezi těstoviny a připravuje se pouze nabobtnáním po zalití horkou vodou. K takto přichystanému kuskusu pak stačí vmíchat směs z cukety, mrkve, šunky a vajíček. Získáme tak snadný a výživný pokrm.
Postup přípravy
Krok 1: Kuskus dáme do misky, přidáme lžíci olivového oleje, trochu soli a promícháme. Zalijeme 340 ml horké vody, přikryjeme poklicí a necháme 5-7 minut odstát. Poté zlehka promícháme, abychom kuskus jen nakypřili.
Krok 2: Cuketu i se slupkou, mrkev a šunku nastrouháme nahrubo. Na másle osmahneme nakrájenou žlutou cibuli. Až zesklovatí, přidáme cuketu, mrkev, osolíme, opepříme, podle potřeby podléváme a podusíme do měkka.
Krok 3: Následně přidáme nastrouhanou šunku, nakrájenou červenou cibuli a vejce a za stálého míchání necháme vejce ztuhnout.
Krok 4: Na závěr přidáme nakrájenou cibulovou nať, kuskus a vše prohřejeme.
Zveřejněno 7. 8. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Moje poznámka
Kuskus s cuketovým mozečkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpQKO
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Citronový rýžový nákyp
Přidáno před 3 hodinami
Grenadýrský marš
Přidáno před 5 hodinami
Pečená jablka s rybízovou nádivkou
Přidáno před 8 hodinami
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Přidáno před 9 hodinami
Těstoviny se sýrovou omáčkou a kuřecím masem s brokolicí
Přidáno před 19 hodinami
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Vojta12 před 13 minutami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
DavidVolvo před 53 minutami
Moučník s pudinkem a zakysanou smetanou
Sylvinka před 2 hodinami
Grenadýrský marš
Emmar před 3 hodinami
Dršťkovka s morkovou kostí a cibulkou.
magdalenka před 3 hodinami
Šunkofleky z bramborového palačinkového těsta s uzeným masem
Evajira před 4 hodinami
Banana bread - banánový chlebíček
Vivieennee před 5 hodinami
Babiččiny tvarohové šátečky s tvarohem
Katkasu před 5 hodinami
Hermelínovo-vaječný salát
ZboSy před 7 hodinami
Fazolová polévka mojí babičky
lenka.s.r před 7 hodinami
Suroviny:
kuskus,
olej olivový,
voda,
cuketa,
mrkev,
cibule,
cibule červená,
šunka,
máslo,
vejce,
nať cibulová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)