Brokolice plněná mletým masem a sýrem
Suroviny
- 1 větší brokolice
- 1/4 kg mletého masa
- hrst strouhanky
- 2 velké čtverečky taveného sýry
- vejce
- mouka
- strouhanka na obalení
Postup přípravy receptu
Brokolici necháme přejít varem - v osolené vodě a necháme ji vychladnout.
Smícháme mleté maso s taveným sýrem a hrstí strouhanky.
Studenou brokolici naplníme mletou směsí - řádně nacpeme směs do všech volných míst.
Naplněnou brokolici obalíme v klasickém trojobalu - hladká mouka - vejce - strouhanka.
Vše zapečeme v troubě na plechu s pečícím papírem asi hodinu. Jako přílohu podáváme brambory.
Poznámka od kuchařky
Jelikož se mi z velké brokolice odloupl menší kousek, vznikly mi plněné brokolice dvě - menší a větší :-)
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Brokolice plněná mletým masem a sýrem
-
Jako vždy
-
Tento recept měl opravdu původ v receptu s květákem, jen jsem ho doma neměla a manžel si přál na oběd brokolici....
Takže taková malá improvizace 
-
To je super nápad, já tady mám recept Květák plněný mletým masem, ale nenapadlo mě dát místo květáku brokolici
-
Krása
-
+1
-
vypadá to krásně jarně..zeleňoučké, barevné.hmm
někde jsem viděla podobný rcp, ale s květákem
moc hezké, Haňule -
Vypadá to dobře,mleté maso jsem vytahla zrovna z mražáku,ale nemám tu brokolici
-
Vypadá to dobře, znala jsem to jen s květákem
-
Bezva nápad,ukládám a brzy vyzkouším
-
Tohle dělám z květáku,na brokolici jsem si nikdy netroufla
měla jsem obavy,aby se mi nerozpadlaVidím,že to jde,díky za príma nápad a bodíček je jasný+5
