Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Švestková povidla s kořením

Švestková povidla čekají ve spíži, abychom je mohli přidávat do koláčů, buchet nebo z nich připravit i omáčku k masu. Připravte tentokrát kořeněná povidla, která voní po skořici, badyánu a hřebíčku.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Veruncicka

Středně náročný

Doba přípravy 240 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 210 min bez doby uležení švestek

240 min (30 min příprava + 210 min tepelná úprava, bez doby uležení švestek)

Suroviny pro 1 dávka

Z uvedeného množství je 5 skleniček od kojenecké výživy.

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Švestky omyjeme, vypeckujeme a dáme do hrnce.
Rozpůlené švestky zalijeme octem, přidáme cukr, směs koření, vodu a lehce promícháme. Hrnec přiklopíme poklicí a směs necháme 12 hodin odpočinout. Krok 2: Po uvedené době švestky vaříme za občasného míchání 3-4 hodiny (dle hustoty povidel) na velice mírném plameni. Krok 3: Hotová povidla můžeme rozmixovat tyčovým mixerem dohladka nebo je necháme s malými kousky švestek. Krok 4: Horká povidla plníme do čistých skleniček, zavíčkujeme, necháme vychladnout a opatříme štítky s popisem.

TIP: Jak plnit sklenice při zavařování

Zveřejněno 22. 8. 2025

Poznámka autorky Veruncicka

Inspirace receptu: Švestková povidla od Antonína

Směs obsahuje hřebíček, badyán, skořici a cukr.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestková povidla s kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6k8E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Švestková povidla s kořením

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/R6k8E

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
švestky, cukr krystal, ocet, koření na povidla, voda

Naposledy jste si prohlédli

Zapoj se do programu Foodie! Sbírej body za své aktivity. Body pak proměníš za skvělé odměny. Bez zapojení nemůžeš dostat body za přidání fotografie.
Zapojit se

Přidat fotografie receptu