Griotka z černé jeřabiny

Name: Griotka z černé jeřabiny
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 2 litry
Cuisine: Česká
Ingredients: 2,5 kg bobulí černé jeřabiny; 1,5 l vody; 3 kolečka citrónu; 3 ks hřebíčku; 5 cm celé skořice; 1 ks badyánu; 0,5 l rumu; 0,25 l vodky

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Mertula

Snadný

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Suroviny

2,5 kg 2,5 kg bobulí černé jeřabiny

1,5 l 1,5 l vody

3 kolečka 3 kolečka citrónu

3 ks 3 ks hřebíčku

5 cm 5 cm celé skořice

1 ks 1 ks badyánu

0,5 l 0,5 l rumu

0,25 l 0,25 l vodky

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 376 kJ / 3 675 kcal
Bílkoviny	37,50 g
Tuky	25,00 g
Vláknina	162,50 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	45 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	262,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Omyté bobule dáme do vody, přidáme citron a koření. Krok 2: Přivedeme k varu a vaříme 20 minut. Krok 3: Scedíme, přidáme 600g cukru a vaříme 10 minut. Krok 4: Do vychladlé šťávy přidáme 0,5 l rumu a 0,25l vodky.

Omyté bobule dáme do vody, přidáme citron a koření.
Přivedeme k varu a vaříme 20 minut.
Scedíme, přidáme 600g cukru a vaříme 10 minut.
Do vychladlé šťávy přidáme 0,5 l rumu a 0,25l vodky.

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2009

Poznámka autora Mertula

Cukru se může dát i víc. Záleží jak to kdo má rád sladké. A aby bobule se jen tak nevyhodily dala jsem je do demijonu na vínko. To je z jeřabiny taky super.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (22× přidáno)

Označit jako uvařené (18× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Griotka z černé jeřabiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmX1

Likér z aronie

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

JanaDorazinova 35 min

Likér z černých jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Marta 6480 min

Griotka z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Maryla337 55 min

Litý koláč z černých jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 50 min

Džem z jeřabin

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Marta 90 min

Černé jeřabiny - aronie - na způsob brusinek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

pipre 120 min

Zobrazit více

Pampeliškový sirup

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mertula 80 min

Bábovka z cukiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mertula

Sirup z jeřabiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Mertula 40 min

Zobrazit více

Nápoje
Likéry a vína

Citrusy
Vaření
Česká kuchyně
Běžný den
Sváteční recepty
Narozeniny
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Alkoholické recepty

Moje poznámka

Griotka z černé jeřabiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wmX1

Náhodný recept

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy Videorecept

Jednoduché a rychlé těsto na koláč/řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaAli 50 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Karlovarské rohlíky z domácí pekárny

Přidáno před 2 hodinami

Jalapeňo poppers s čedarem

Přidáno před 6 hodinami

Krémové krevety s česnekem

Přidáno před 7 hodinami

Pruhovaná roláda se smetanovým krémem

Přidáno před 8 hodinami

Střapaté řízečky

Přidáno před 9 hodinami

Borůvkový banana bread

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Švestková Jitka 5. 11. 2015 11:37

Dobrý den, škoda, že jste nepřidala recept na to víno, z bobulí Aronie použitých na griotku. Dělam si každý rok likér z Aronie,a tak by se mi vyzkoušený recept na víno hodil. Díky Jitka