Litý koláč z černých jeřabin
Suroviny 1 velký plech
- 350 g hladké mouky
- 350 ml mléka
- 1 vajíčko
- 100 g mletého cukru + trochu cukru na obalení jeřabin
- 5 lžic oleje
- 1 prášek do pečiva
- špetka soli
- černé jeřabiny (nebo jakékoliv jiné ovoce) zhruba půl kg, ale i víc
- Drobenka:
- 1/4 kostky másla nebo hery
- 3/4 hrnku mletého cukru
- 3/4 hrnku polohrubé mouky
Postup přípravy receptu
Všechny ingredience na těsto vložíme do mísy a metlou dobře prošleháme dohladka.
Pekáč vysteleme pečícím papírem, na něj nalijeme těsto, na které navršíme jeřabiny, které jsme předem prosypali cukrem.
Z másla, cukru a mouky uděláme drobenku, kterou posypeme ovoce.
Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů zhruba 35 minut, ale hlídáme. Drobenka by měla být světle hnědá.
Poznámka od kuchařky
Těsto svou chutí připomíná kynuté a je opravdu skvělé.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Litý koláč z černých jeřabin
-
Miquel: Děkuji za krásnou fotku
a za vyzkoušení -
Tenhle koláč je rychlovka
Dělal jsem s borůvkama z mrazáku. -
Hambro: No, taky jsem dostala hromadu ostružin, tak možná taky zopakuji
-
Drobek má pravdu s tou medailí. Už mám recept v oblíbených. Máme hodně ostružin, tak bude koláč s nimi.
Díky za prima recept
-
Drobek:
děkuji!! Já taky pátrala, jak nejlépe a pokud možno rychle -
Díky a ještě díky, to je to po čem pátrám, rychle a s drobenkou. Zasloužíš medaili.
