Obalovaný patizon
Patizon smažený v těstíčku je lahodná úprava této jemné zeleniny. Díky nadýchanému obalu je krásně křupavý a chutný. Skvěle se hodí jako lehký hlavní chod, příloha k masu nebo jako rychlá vegetariánská varianta k oblíbenému řízku.
Postup přípravy
Krok 1: Patizony oloupeme, opláchneme a osušíme. Poté je nakrájíme na plátky a vykrojíme mechové středy se semínky.
Krok 2: Vejce rozšleháme s trochou mléka, hladkou moukou, Podravkou a solí na řídké těstíčko.
Krok 3: Patizony namáčíme ve vejcích a obalujeme ve strouhance.
Krok 4: Smažíme ve větším množství horkého oleje, po obou stranách dozlatova. Na papírovém ubrousku odsajeme přebytečný olej a podáváme.
Krok 5: Jako příloha se hodí vařené nebo šťouchané brambory, bramborová kaše a čerstvá zelenina nebo salát.
Zveřejněno 2. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Moje poznámka
Obalovaný patizon
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n57lR
Nejnovější recepty
Sýrové koule se šunkou, paprikou a petrželkou
Přidáno před 4 hodinami
Květákový salát s dipem z jogurtu a bazalkového pesta
Přidáno před 4 hodinami
Jahodový koláč z listového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Vepřové plátky s cibulovo-houbovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Losos se sezamovým semínkem pečený v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placky s česnekem a majoránkou
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Červená čočka s lečem a pikantní klobásou
majeva před 3 hodinami
Hrnkové knedlíky z mikrovlnky
JendaKonig před 3 hodinami
Koláč s nutellovou duší
Milumar před 6 hodinami
Vepřové kostky po Znojemsku
BinaSa před 6 hodinami
Francouzské brambory
poirotka před 6 hodinami
Chocolate Fondant
HelenaSenfeldova před 7 hodinami
Cibulačka s krupicovou jíškou
Kajkajak před 7 hodinami
Hradní jídlo
Plocek před 8 hodinami
Mleté uzené válečky
Panova před 9 hodinami
Suroviny:
patizon,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
mléko,
olej,
sůl,
podravka
Komentáře (3)