Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Pečené mini kuřátko na provensálský způsob vás ihned dostane na francouzský venkov. Jednoduchost, která se skrývá v pečené zelenině a lahodném, šťavnatém masu vás překvapí komplexností a propojeností chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory omyjeme a nakrájíme na čtvrtky (na měsíčky). Očištěnou kořenovou zeleninu nakrájíme na kousky a stejně tak řapíkatý celer, pokud se pro něj rozhodneme.
Krok 2: Na dno pekáčku rozprostřeme brambory, na ně nasypeme zeleninu. Osolíme a opepříme.
Krok 3: Minikuřátka prosolíme, opepříme, posypeme tymiánem a položíme do pekáčku na zeleninu. Zasypeme kůrou z citronu.
Krok 4: Do každého kuřátka dáme kostičky másla, na každé kuřátko plátek, přiklopíme a dáme péci do trouby rozehřáté na 180 °C. Pečeme 90 minut. Ke konci pečení odklopíme, aby nám kuřátka zezlátla.
Krok 5: Naspod talíře rozprostřeme pečenou zeleninu, zalijeme výpekem provoněným tymiánem a citronem, navrch položíme minikuřátko, také přelijeme výpekem a ozdobíme petrželkou.
Zveřejněno 26. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G5R
Moje poznámka
Provensálské minikuřátko pečené s citronovou kůrou a tymiánem z jednoho pekáčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5G5R
Nejnovější recepty
Nepečený meruňkový cheesecake
Přidáno před 6 minutami
Mléčná polévka s drobením a šafránem
Přidáno před 2 hodinami
Mléčná rýže s meruňkovým rozvarem
Přidáno před 2 hodinami
Dobětický guláš
Přidáno před 3 hodinami
Mini pavlovky s citronovým krémem
Přidáno před 17 hodinami
Rychlý oběd z květáku a těstovin
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pikantní dršťky
Kristina1 před 28 minutami
Letní těstovinový salát
Evellinka před 1 hodinou
Vepřové plátky se staročeskou rýží
Eviip před 1 hodinou
Penne s cuketou a olivami
Jana.H. před 2 hodinami
Čevapčiči III
blanka12 před 3 hodinami
Tiramisu od Itala
AnettJandova před 3 hodinami
Svíčková na smetaně
kate.suchomelova před 11 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
kate.suchomelova před 11 hodinami
Švestkový (i jiný) koláč hrnkový z pekáče s drobenkou a mákem
olapolap před 12 hodinami
Plněné papriky s rajskou omáčkou
kobra0007 před 13 hodinami
Suroviny:
brambory,
mrkev,
petrželka kořenová,
celer,
celer řapíkatý,
sůl,
pepř mletý,
tymián sušený,
citron bio,
máslo,
voda,
petržel
Komentáře (5)
Přeji hodně štěstí a pevné zdraví do nového roku. 😊
Měj se krásně. Užij si zbytek roku a v tom novém Ti přeji pevné zdraví a hodně štěstí. Ať se Ti daří… 😊