Pivní cibulačka
Pivní cibulačka je sytá a voňavá polévka, která zahřeje i potěší chuťové buňky. Karamelizovaná cibule, pivo a sýr jí dodávají výraznou chuť, kterou perfektně doplní křupavé chlebové krutonky.
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na plátky. Chléb nakrájíme na kostičky.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme polovinu másla, zpěníme cibuli, osolíme a opepříme. Zaprášíme hladkou moukou, podlijeme vývarem a přivedeme k varu.
Krok 3: Při mírné teplotě povaříme zhruba 15 minut do změknutí cibule.
Krok 4: Mezitím v pánvi na zbylém másle osmažíme kostičky chleba dozlatova.
Krok 5: Do polévky přilijeme světlé pivo, rozdrobíme nivu a ještě krátce povaříme. Pokud je třeba, polévku přisolíme.
Krok 6: Nakonec rozdělíme do talířů, doplníme osmaženým chlebem, ozdobíme petrželkou a podáváme.
Zveřejněno 8. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Moje poznámka
Pivní cibulačka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mZ8vR
Nejnovější recepty
Dýňový koláč à la pizza pro diabetiky
Přidáno před 4 hodinami
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 5 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová pečeně na zelenině se zakysanou smetanou
Přidáno před 8 hodinami
Brambory s parmskou šunkou
Přidáno před 9 hodinami
Tuňáková houstička vhodná pro nízkosacharidovou stravu
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karamelový větrník na plech
dejvi01 před 1 hodinou
Bílý chléb
Petulice před 1 hodinou
Cuketové řezy se zakysanou smetanou
Amona před 3 hodinami
Biskupský chlebíček II
DVJU7 před 4 hodinami
Citronové tartaletky
Routeu před 4 hodinami
Babiččina třená bábovka
LittlePumpkin před 5 hodinami
Pizza tyčinky z kynutého těsta
GabinaKol před 6 hodinami
Bramboračka č. 3
Sahula před 6 hodinami
Suroviny:
cibule,
mouka hladká,
sýr niva,
máslo,
pivo světlé,
vývar masový,
chléb,
sůl,
pepř mletý,
petrželka
Komentáře (3)