Smetanové brambory pečené s kuřecími stehýnky

recepty73 Kuchař: recepty73

4 porce Drůbeží maso 2 názory

Suroviny

oloupané brambory pro 4 osoby
4 kuřecí stehna (klidně i uzená)
250 ml smetany ke šlehání
rozmarýn
tymián
4 - 5 stroužků česneku
sůl
koření dle chuti: paprika, mletý kmín, sušený česnek, pepř
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané brambory přepůlíme nebo rozčtvrtíme, naskládáme na dno pekáčku, posypeme nasekaným česnekem, lístky ze snítky tymiánu a rozmarýnu a zalijeme smetanou. Brambory není nutné solit, nebo jen velmi málo.

  2. Kuřecí stehna rozdělíme na dva díly, osolíme, okořeníme, naskládáme na smetanové brambory, zaklopíme a vložíme do předehřáté trouby na 200 stupňů na cca 40 minut. Kdo má rád uzená stehna, může použít klidně dvě klasická a dvě uzená nebo jen uzená a dobu pečení zkrátit.

  3. Po 35-40-ti minutách pekáč odklopíme a dopečeme maso doměkka a kůžičku do barvy, případně dle potřeby trošku podlijeme brambory.

  4. Pečené díly stehýnek rozdělíme na talíře, přidáme smetanové brambory s výborným smetanovým sosem a podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 390 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smetanové brambory pečené s kuřecími stehýnky

Tématické fráze: smetanové brambory

Zapomněl/a jsem heslo