Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
I ze zdánlivě obyčejných surovin můžete vykouzlit perfektní podzimní oběd či večeři. Kombinace příjemně sladkého dýňového pyré podávaného s restovanými žampiony s cuketou k sobě perfektně ladí a zaujme nejen vegetariány.
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a pokrájíme. Cuketu omyjeme a nakrájíme.
Krok 2: Dýni oloupeme, omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v hrnci v osolené vodě doměkka.
Krok 3: Mezitím, co se dýně vaří, v pánvi na rozpáleném oleji orestujeme žampióny a cuketu.
Krok 4: Zeleninu osolíme, opepříme, přidáme kmín, tamari a sezamové semínko.
Krok 5: Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou.
Krok 6: Dýňové pyré podáváme s restovanými žampiony a cuketou, ozdobené pažitkou.
Zveřejněno 19. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pZv
Moje poznámka
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pZv
Nejnovější recepty
Jedlé balíky slámy
Přidáno před 55 minutami
Pohanková kaše s tofu
Přidáno před 13 hodinami
Kakaová pěna s tvarohem
Přidáno před 15 hodinami
Vanilkový máslový korpus
Přidáno před 18 hodinami
Květákové karbanátky s mozzarellou
Přidáno před 19 hodinami
Hokaido krémová polévka s kokosovým mlékem
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tilapie pečená s bramborami
nikkyshade před 23 minutami
Jablečný koláč
Silvie.Gemini před 2 hodinami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
Vanous.lukas před 10 hodinami
Kuřecí polévka
Kajkajak před 12 hodinami
Karlovarský knedlík
Kajkajak před 12 hodinami
Kokosová sváteční bábovka
irenaM před 13 hodinami
Linecké těsto z cukrářského učiliště" pro začátečníky"
Marketa75 před 13 hodinami
Debrecínská hrachová polévka
Mirrika před 13 hodinami
Extra jablkový koláč
Eva_H před 13 hodinami
Rajská omáčka (jednoduchá a rychlá)
VeronikaRob před 13 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
cuketa,
žampióny,
smetana,
pepř mletý,
kmín mletý,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
omáčka sojová tamari,
pažitka
Komentáře (1)