Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
I ze zdánlivě obyčejných surovin můžete vykouzlit perfektní podzimní oběd či večeři. Kombinace příjemně sladkého dýňového pyré podávaného s restovanými žampiony s cuketou k sobě perfektně ladí a zaujme nejen vegetariány.
Postup přípravy
Krok 1: Žampiony očistíme a pokrájíme. Cuketu omyjeme a nakrájíme.
Krok 2: Dýni oloupeme, omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme v hrnci v osolené vodě doměkka.
Krok 3: Mezitím, co se dýně vaří, v pánvi na rozpáleném oleji orestujeme žampióny a cuketu.
Krok 4: Zeleninu osolíme, opepříme, přidáme kmín, tamari a sezamové semínko.
Krok 5: Uvařenou dýni rozmixujeme tyčovým mixérem a zjemníme smetanou.
Krok 6: Dýňové pyré podáváme s restovanými žampiony a cuketou, ozdobené pažitkou.
Zveřejněno 19. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pZv
Moje poznámka
Krémová dyňová kaše s restovanou zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6pZv
Nejnovější recepty
Plněné nakládané špekáčky
Přidáno před 32 minutami
Maminčin rebarborový koláč
Přidáno před 2 hodinami
Šťavnaté masové kapsy z tortilly
Přidáno před 4 hodinami
Tvarohová bábovka s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 19 hodinami
Kyselka s koprem a vařenými vejci
Přidáno před 19 hodinami
Nejjednodušší hrníčková bábovka
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pesto z medvědího česneku a vlašských ořechů
janatka před 6 minutami
Smažené toasty a chudí rytíři na sladko
janatka před 10 minutami
Kopr v sladkokyselém nálevu
janatka před 46 minutami
Rajská omáčka z kořenové zeleniny
Bertas před 2 hodinami
Kuřecí kousky v těstovinách z jedné pánve
Paradis před 3 hodinami
Salát Coleslaw
Kotaska před 3 hodinami
Kynuté drobenkové koláče
TAkova před 3 hodinami
Kynuté sladké motánky s povidly
ferda30 před 6 hodinami
Salát z ředkviček
Sahula před 14 hodinami
Suroviny:
dýně hokkaido,
cuketa,
žampióny,
smetana,
pepř mletý,
kmín mletý,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
omáčka sojová tamari,
pažitka
Komentáře (1)