Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Plný talíř horké a výživné polévky přijme rád každý strávník. Takovou pak připravíme s tímto receptem. Základ polévky tvoří tři druhy čočky, které doplňuje zelenina, vývar a také pikantní pasta. Na talíři pak porci dozdobí voňavá petrželka.
Postup přípravy
Krok 1: Hnědou čočku probereme, propláchneme a namočíme dostatečně dopředu do vody, asi na 1 hodinu. Černou a červenou čočku stačí přebrat a propláchnout. Zeleninu očistíme a nakrájíme nadrobno.
Krok 2: V hrnci rozehřejeme olej a zpěníme na něm nakrájenou cibuli. Přidáme protlak, zarestujeme a zalijeme vývarem.
Krok 3: Přivedeme k varu a přisypeme hnědou čočku a nakrájenou mrkev a řapíkatý celer. Vaříme 10 minut a přidáme černou i červenou čočku. Vaříme do změknutí.
Krok 4: Dochutíme solí a pastou Harissa a necháme ještě přejít varem.
Krok 5: Polévku rozdělíme na talíře a hustě posypeme nasekanou petrželkou.
Zveřejněno 31. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31V2r
Moje poznámka
Pikantní čočková polévka se zeleninou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31V2r
Nejnovější recepty
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 2 hodinami
Trhaná krkovice
Přidáno před 2 hodinami
Hráškový krém bez mouky se smetanou a křupavou slaninou
Přidáno před 3 hodinami
Plněná kuřecí kapsa broskví, šunkou a sýrem a sosík
Přidáno před 4 hodinami
Podzimní skořicové rolky s krémem
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboračka
JanaPav před 2 hodinami
Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké
Petraska před 3 hodinami
Maminčina ořechová bábovka
Priserka před 4 hodinami
Bábovka šlehačková čtyřvaječná
sab.pol@ před 4 hodinami
Domácí houstičky
Vratis před 4 hodinami
Babiččin trhanec s jablky
Jandulka18 před 4 hodinami
Piškotový svítek do polévky
Kajkajak před 4 hodinami
Salátový losos
Kajkajak před 5 hodinami
Nejsilnější zeleninový vývar
Kajkajak před 5 hodinami
Bublanina
pesskecupem před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
čočka černá,
čočka červená,
cibule,
celer,
mrkev,
protlak rajčatový,
harissa,
vývar zeleninový,
sůl,
olej olivový,
petržel
Komentáře (1)