Polévka z čočky beluga
Beluga je drobná, lesklá černá čočka, kterou poměrně rychle uvaříte i bez předchozího namáčení. Zkuste si z ní připravit tuto polévku. Je ochucená bobkovým listem a novým kořením, zjemněná smetanou a opravdu velmi rychle připravená.
Postup přípravy
Krok 1: Šošovicu premyjeme (nie je potrebné namáčať) a dáme variť do vody. Pridáme koreniny, očistené a pokrájané zemiaky.
Krok 2: Na rozohriatom oleji osmažíme múku. Mierne vychladnutú zásmažku rozšľaháme s mliekom a vlejeme do polievky. Prevaríme 10-15 minút.
Krok 3: Polievku dosolíme, vlejeme smotanu.
Krok 4: Kto má rád, na tanieri dochucuje octom.
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
(Ak niekomu vadí stmavnutie zemiakov počas varu, nepridá ich do polievky.)
Zveřejněno 23. 1. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Moje poznámka
Polévka z čočky beluga
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Nk1KN
Nejnovější recepty
Zapečené palačinky plněné sýrem, bramborem a šunkou
Přidáno před 10 hodinami
Placky z jogurtového těsta pečené na pánvi
Přidáno před 11 hodinami
Květákové válečky se sýrem a šunkou
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové na česneku s uzenou paprikou
Přidáno před 12 hodinami
Růžičky z listového těsta a salámu
Přidáno před 13 hodinami
Domácí klobásy (5 kg)
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny se smetanovou omáčkou a krevetami
Vanish před 5 hodinami
Salámovo-nivová pomazánka
bobnak před 10 hodinami
Maso s kari pastou a kokosovým mlékem
KatkaCechova před 10 hodinami
Výborný a lehký dýňový kompot s jablky
Kajkajak před 12 hodinami
Jarní chlebíčky
T0bishadowz67 před 12 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Panova před 13 hodinami
Vychytané bramborové knedlíky bez vajec
JARI59 před 13 hodinami
Vánoční bramborový salát
magdalenka před 14 hodinami
Dršťková polévka z předvařených drštěk I.
magdalenka před 14 hodinami
Suroviny:
čočka beluga,
brambory,
voda,
sůl,
bobkový list,
pepř,
koření nové koření,
olej,
mouka hladká,
mléko,
smetana,
ocet
Komentáře (1)