Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočková polévka s masovými knedlíčky

Hustou polévku z červené čočky a kořenové zeleniny doplňují šťavnaté masové knedlíčky. Díky kombinaci luštěnin a mletého masa tvoří sytý a výživný oběd, který spolehlivě zahřeje a zasytí na celé odpoledne.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

past1978

Středně náročný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 35 min

65 min (30 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Mleté maso, vejce, hořčici a lžíci nasekané petrželky promícháme v misce. Osolíme a okořeníme pepřem a mletou sladkou paprikou. Zahustíme strouhankou dle potřeby (abychom ze směsi mohli tvarovat knedlíčky) a zatím odložíme do lednice. Krok 2: Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Krok 3: V hrnci rozehřejeme trochu oleje a cibuli s česnekem necháme zpěnit. Přidáme bobkový list, očištěnou mrkev a brambory. Zalijeme vývarem, přivedeme k varu a vaříme asi 5-10 minut.  Krok 4: Poté vsypeme přebranou a propláchnutou čočku a povaříme asi dalších 10-15 minut do změknutí čočky a zeleniny. Krok 5: Nakonec polévku podle potřeby dochutíme solí. Krok 6: Z masové hmoty tvoříme navlhčenýma rukama malé kuličky, které po všech stranách pozvolna opečeme na pánvi s malým množstvím oleje. Odložíme na papírovou utěrku, aby odsála přebytečný tuk. Krok 7: Polévku rozdělíme do talířů. Doplníme masovými knedlíčky, ozdobíme petrželkou a podáváme.

TIP: Oblíbené recepty na knedlíčky do polévek

Zveřejněno 12. 3. 2026

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka s masovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrEMJ

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čočková polévka s masovými knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrEMJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Suroviny:
čočka červená, cibule, česnek, brambory, mrkev, bobkový list, vývar masový, maso mleté, vejce, hořčice dijonská, petrželka, strouhanka, olej, sůl, pepř mletý, paprika sušená sladká, petrželka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]