Celerový burger
Máte rádi burgery? Tahle netradiční celerová varianta vás překvapí svou chutí. Celer patří mezi méně oblíbené druhy zeleniny, ale v této podobě chutná opravdu skvěle. Celerové burgery vložte mezi topinky a proložte zeleninou podle chuti. Zpevněte párátkem a podávejte s dipy.
Postup přípravy
Krok 1: Celer, mrkev, křen a cibuli oloupeme. Papriky umyjeme a odstraníme z nich semeník. Polníček propláchneme.
Krok 2: Všechny suroviny na dip promícháme a necháme půl hodiny v chladu rozležet.
Krok 3: Celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle a mrkev na hrubém. Přidáme vejce, hrášek, vločky, osolíme, okořeníme, zamícháme a dle potřeby zahustíme strouhankou tak, aby šla směs tvarovat.
Krok 4: Vytvarujeme burgery (menší placičky), které usmažíme v rozehřátém oleji dozlatova.
Krok 5: Z chleba usmažíme na oleji topinky, nebo je opečeme nasucho. Chléb můžeme před smažením či opékáním vykrojit do tvaru kytičky.
Krok 6: Burgery vkládáme mezi topinky, prokládáme nakrájenou zeleninou a přelijeme křenovým dipem nebo dipem dle své chuti.
Zveřejněno 15. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Moje poznámka
Celerový burger
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6KOo
Nejnovější recepty
Kynuté velikonoční bochánky (mazance)
Přidáno před 2 hodinami
Celerový burger
Přidáno před 6 hodinami
Květákové karbanátky s čočkou
Přidáno před 6 hodinami
Rybízový koláč s podmáslím
Přidáno před 6 hodinami
Velikonoční zajíček pro koledníky
Přidáno před 6 hodinami
Hermelínový krém se zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Perníkové muffiny
káťa před 21 minutami
Rajská omáčka
jjj82 před 40 minutami
Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou
Danulka52 před 2 hodinami
Minutkové kuřecí nudličky
MarcelaPa před 2 hodinami
Ledový salát s ředkvičkami, smetanovou zálivkou a krutony
Limek před 2 hodinami
Mrkvový krém s kari
Jan Nemec před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Doldina před 3 hodinami
Pikant králík
Jan Nemec před 3 hodinami
Domácí bramborové noky s anglickou slaninou
Jan Nemec před 3 hodinami
Rybí filé v jogurtu a rajském protlaku
Jan Nemec před 3 hodinami
Suroviny:
celer,
vejce,
sýr tvrdý,
hrášek mražený,
vločky ovesné,
mrkev,
sůl,
pepř mletý,
koření na zeleninu,
strouhanka,
olej,
okurky sterilované,
cibule červená,
paprika čerstvá žlutá,
paprika čerstvá červená,
polníček,
paprika kozí roh,
topinka,
smetana zakysaná,
hořčice dijonská,
med,
křen,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)