Plněné placky z mletého vepřového masa
Plněné masové placky připravíme z mletého masa, které rozprostřeme, naplníme sýry a rajčaty a přehneme. Potřeme vejcem, posypeme parmazánem a upečeme dozlatova. Skvělé jídlo vhodné k obědu i večeři.
Postup přípravy
Krok 1: Maso umeleme (ideálně 2×) a vložíme do mísy. Přidáme 3 lžíce studené vody, škrob, sůl, sušený česnek a pepř. Směs důkladně promícháme.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 190 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Masovou směs rozdělíme na 4 stejné části. Každou část položíme na kus pečicího papíru a rozprostřeme na plát o velikosti asi 20 × 16 cm.
Krok 4: Polovinu plátu potřeme Lučinou. Položíme 3 plátky rajčat silné asi 0,5 cm. Posypeme nastrouhanou nivou.
Krok 5: Pomocí papíru placku přehneme na polovinu a okraje lehce přitlačíme.
Krok 6: Placky i s papírem přeneseme na plech.
Krok 7: Vložíme do trouby a pečeme asi 25–30 minut dozlatova.
Krok 8: Podáváme například se zeleninou nebo brambory.
Zveřejněno 2. 4. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Moje poznámka
Plněné placky z mletého vepřového masa
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68xg7
Nejnovější recepty
Velikonoční kuřátka z vařených vajec
Přidáno před 1 hodinou
Vepřové karé na mrkvi v papiňáku
Přidáno před 10 hodinami
Cizrnové palačinky
Přidáno před 14 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 19 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 19 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Panenští Ondrášci
Sahula před 13 minutami
Banánová bábovka
PavliSv před 20 minutami
Sušenky z ovesných vloček
AndreaMachacova před 1 hodinou
Závin s ořechovou nádivkou
Kamil1 před 2 hodinami
Krůtí nudličky s pórkem
JaJirka před 2 hodinami
Jidáše, jidášky…
mysha před 2 hodinami
Čokodrobenkový koláč
Pralinka1 před 2 hodinami
Treska pod peřinkou
rujet před 7 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
verabur před 11 hodinami
Suroviny:
maso vepřové,
škrob,
lučina,
sýr niva,
rajče,
vejce,
parmazán,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený,
petrželka,
chilli paprika čerstvá
Komentáře (1)