Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 706 kJ / 4 949 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 78,35 g |
| Tuky | 309,90 g |
| Vláknina | 11,85 g |
| Cholesterol | 1,95 g |
| Sodík | 607 mg |
| Sůl | 1,30 g |
| Sacharidy | 455,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bílky se solí a cukrem ušleháme do pevného sněhu, min. 5 min. Poté všleháme olej a žloutky a lehce vmícháme mouku smíchanou s kakaem.
Krok 2: Těsto nalijeme do 25 cm dortové formy vyložené na dně pečicím papírem a pečeme na 150-160°C.
Krok 3: Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem (cca 1/3 si necháme), poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort pomažeme rovnoměrně krémem.
Krok 4: Necháme v lednici ztuhnout, nejlépe přes noc, ale stačí 2 hod. a potáhneme a ozdobíme marcipánem.
Krok 5: Krém: V mléce důkladně rozmícháme mouku a provaříme za stálého míchání na hodně hustý bešamel. Necháme vychladnout a všleháme postupně do másla utřeného s cukrem.
Zveřejněno 10. 2. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dort s mašinkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koGJ
Moje poznámka
Dort s mašinkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/koGJ
Nejnovější recepty
Hrnková banánová buchta
Přidáno před 31 minutami
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Přidáno před 1 hodinou
Jednohubky s matjesem a vajíčkem
Přidáno před 1 hodinou
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Přidáno před 5 hodinami
Tlačené jablečné koláče
Přidáno před 8 hodinami
Krkovička s dušeným hlávkovým zelím
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krémová pórková polévka
magdalenka před 21 minutami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jaruska19 před 23 minutami
Jednoduché koprové brambory
Lucie1001 před 25 minutami
Vymazlené játrové knedlíčky
magdalenka před 26 minutami
Focaccia klasická
magdalenka před 36 minutami
Peřinková buchta s pudinkem
Martenska před 1 hodinou
Kapustové karbanátky
Berousci před 2 hodinami
Kuře na paprice
pazderka83 před 2 hodinami
Uzené se švestkovo-perníkovou omáčkou
Jan Nemec před 3 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Saratice před 3 hodinami
Tématické fráze:
dort s mašinkou,
dětský dort s mašinkou,
dorty s mašinkou,
dort s mašinkou tomáš,
dětské dorty s mašinkou,
dort mašinka,
dětský dort s mašinkou tomáš,
dort s mašinkama,
dort,
dětské dorty pro kluky praha,
dorty s mašinkama,
dort mašinka tomáš,
figurka na dort masinka,
dort čarodějnice,
dětské dorty praha,
dort s mašinkami,
recepty na dorty,
recept na dětský dort s mašinkou,
dorty s mašinkou tomáš,
marcipánová mašinka
Suroviny:
mouka hladká,
kakao,
cukr písek,
vejce,
olej,
sůl,
máslo,
cukr moučkový,
mléko,
mouka polohrubá,
marcipánová falešná hmota,
potravinářské barvivo,
jahodová marmeláda,
kompot jahodový,
zdobení čokoládové kamínky
Komentáře (39)
vždycky si říkám, že udělám fotopostup na zdobení, třeba teď na tu mašinku, jenže já si ty figurky vymýšlím za pochodu, sednu ke compu, občas juknu na nějaký obrázek nebo se nechám inspirovat jinými dorty s podobnou tématikou - tu něco lípnu, tam něco lípnu...a na focení zapomenu