Báječný perník
Perník patří mezi velmi oblíbené stálice domácího pečení. Miluji ho zejména děti. Je to typická buchta na plech a tak není divu, že můžete narazit na desítky receptů, s marmeládou, povidly, cuketou či jablky. Nejlepší je ale ten základní.
Suroviny pro 1 plech
rozměr plechu 30x40 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 16 663 kJ / 3 983 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 79,21 g |
Tuky | 157,62 g |
Vláknina | 26,00 g |
Cholesterol | 285 mg |
Sodík | 311 mg |
Sůl | 0,65 g |
Sacharidy | 548,77 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 4. 3. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Báječný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNg
Moje poznámka
Báječný perník
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lNg
Nejnovější recepty
Bazalková frittata
Přidáno před 4 hodinami
Nepečený makový koláč
Přidáno před 10 hodinami
Oblíbená žemlovka
Přidáno před 20 hodinami
Jablečný koláč se skořicí
Přidáno před 20 hodinami
Těstoviny s dýní a rajčaty
Přidáno před 20 hodinami
Cuketovo-brokolicová polévka
Přidáno 5. 9. 2025 10:03:03
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Základní Donuts - Donut maker
icecube58 před 2 minutami
Vepřové kotlety podle balkánské kuchařky
michaelatomastikova999 před 16 minutami
Boloňské špagety
TondaJ před 20 minutami
Muffinkové bábovičky
trejbaljaroslav7 před 26 minutami
Červená řepa jako chuťovka s cibulí, nebo jako salát
janecpavel před 1 hodinou
Vločkové zdravé sušenky
zdenek.vejmola před 1 hodinou
Rychlý švestkový koláč
Vivvien před 2 hodinami
Dvacetiminutový švestkový koláč
TH před 2 hodinami
Vepřové plátky s česnekem a majoránkou
jjj82 před 2 hodinami
Tilápie na rozmarýnu s česnekem
Kajkajak před 4 hodinami
Tématické fráze:
recept na perník,
perník,
recept perník,
perník recept,
recepty perník,
nejlepší perník,
recepty na pernik,
perník recept z kypřícího prášku,
perník z prášku do perníku,
recept na skvělý na perník,
jak dlouho se peče perník,
jak dlouho péct perník,
recept na perník bez prášku do perníku,
recept na pernik z kypriciho prasku,
jak se pece pernik,
pernik recepty,
recept na dobrý perník,
dobry pernik,
kypřící prášek do perníku recept,
nejlepší perník recept
Suroviny:
mouka hladká,
cukr krupice,
prášek do perníku,
kypřící prášek,
vejce,
med,
olej,
skořice,
kakao,
mléko,
rozinky,
ořechy sekané,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře (115)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Opravdu BÁJEČNÝ. Peču už po několikáté a vždy se hned snědl ...
určitě nahraď, JENOM K PERNÍKOVÉMU KOŘENÍ MUSÍŠ PŘIDAT I PRÁŠEK DO PEČIVA A JE TO TO SAMÉ. :)
už dlouho jsem takhle skvělej perník nejedla, natož ho dělala sama
Jeste mi typove radili, ze ma prej chladnout pozvolna, to ho mam nechavat vychladnout v troube?
Vcera jsem ho vytahla z trouby a nechala vychladnout v kuchyni...
Ja uz fakt nevim, vadi i to, ze jsem ho pekla na pecicim papiru? :D
Co jsem udelala blbe? Moc diky za rady.
Perníkové koření je třeba tady http://koreni.kotanyi.cz/seznam.phtml?srtid=40 Když nemám prášek do perníku, vezmu obyčejný prášek do pečiva a přidám perníkové koření (melu si sama směs skořice, hřebíčku, fenyklu, anýzu a badyánu).
PS: Můj manžel buchty, ve kterých je kakao nejí, tohoto by snědl celý plech