Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Bramborové knedlíky ke kachničce
Bramborové knedlíky mají v české kuchyni nezastupitelné místo. Věděli jste ale, že do těsta pro výraznější chuť můžete přidat i česnek, majoránku a na kostičky nakrájený orestovaný špek? Takové knedlíky pak chuťově trochu připomínají bramborák a jako příloha ke kachně jsou prostě božské.
Suroviny pro 4 kusy
4kusy
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 925 kJ / 1 177 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 29,48 g |
| Tuky | 51,03 g |
| Vláknina | 14,25 g |
| Cholesterol | 294 mg |
| Sodík | 929 mg |
| Sůl | 2,21 g |
| Sacharidy | 143,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Nejlepší je uvařit je den předem.
Krok 2: Utený špek nakrájíme na kostičky a orestujeme na pánvi.
Krok 3: Brambory oloupeme, nastrouháme najemno a smícháme s moukou, vajíčkem, osolíme a přidáme zbylé suroviny. V případě, že by bylo těsto řídké, můžeme přisypat víc mouky.
Krok 4: Vytvoříme 3-4 válečky stejně veliké a vložíme do vroucí vody.
Krok 5: Vaříme 15-20 minut.
Krok 6: Podáváme jako přílohu ke kachně na medu se zelím.
Zveřejněno 4. 9. 2010
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové knedlíky ke kachničce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z042
Moje poznámka
Bramborové knedlíky ke kachničce
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Z042
Nejnovější recepty
Kakaová roláda s tvarohovým krémem a banánem
Přidáno před 2 hodinami
Slaný snídaňový koláč z tortilly
Přidáno před 5 hodinami
Jemná rybičková pomazánka
Přidáno před 13 hodinami
Koláčky s dvojí náplní zadělávané majonézou
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí kapsy plněné šunkou a uzeným sýrem, pečený květák a česnekový dip
Přidáno před 16 hodinami
Trhaná krkovice
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vydatná bramborová polévka s krupkami nebo pohankou
wimra před 20 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Tina_DOH před 28 minutami
Kefírová buchta - rychlovka
Begonie před 44 minutami
Podzimní kotleta
JanaPankova před 1 hodinou
Výborná bábovka se zakysanou smetanou
Vladka321 před 1 hodinou
Karbanátky
[email protected] před 1 hodinou
Pizza rohlík
Lasagnesesyrem před 2 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
Sahula před 2 hodinami
Citronová bábovka
QproTest před 2 hodinami
Tématické fráze:
bramborový knedlík kluci v akci,
kluci v akci bramborové knedlíky,
bramborové knedlíky kluci v akci,
kluci v akci bramborový knedlík,
bramborove k,
knedlíky ke kachně,
bramborové knedlíky ke kachně,
knedlík ke kachně,
kluci v akci plněné bramborové knedlíky,
bramborové knedlíky z vařených brambor,
bramborový k,
kluci v akci recepty bramborové knedlíky,
kluci v akci knedlíky,
bramborove knedlíky,
bramborový knedlík ke kachně,
bramborový knedlík s vařených brambor,
švestkové knedlíky kluci v akci,
bramborové těsto kluci v akci,
kluci v akci recepty na knedlíky,
knedlik bramborovy
Suroviny:
brambory typ c,
mouka hrubá,
vejce,
česnek,
špek uzený,
majoránka sušená,
sůl
Komentáře (12)
měla jsem 600g brambor, dala jsem 300g hrubé mouky a před vložením do vody jsem knedlíky oválela v Solamylu
jsou moc dobré, trochu mi chuťově připomínají bramborák
nemusíš se omlouvat, zrovna se mi ten recept hodí. Zdravím.
400 g ve slupce vařených brambor
100 g hrubé mouky
1 vejce
2 3 stroužky česnek u
50 g uzeného špeku
dlaň majoránky
sůl
adamino.blog.cz/0707/kachna-na-medu-a-vine-se-zelim-a-bramborovym-cesnekovym-knedlikem-4-porce