Bramborové knedlíky II.

toprecepty.cz Kuchař:

Přílohy 6 názorů

43

Suroviny

800 g brambor
1 vejce
1 žloutek
150 g hladké mouky
100 g hrubé krupice
sůl
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vařené, oloupané a vychladlé brambory nastrouháme a se žloutkem, vejcem, solí, krupicí a moukou zpracujeme vláčné těsto.

  2. Těsto na pomoučeném vále zformujeme na dva válečky o průměru 5 cm a zavaříme do vroucí osolené vody. Vaříme zvolna asi 20 minut. V průběhu vaření je vařečkou nadzvedneme ode dna, aby se nepřipálily.

  3. Vařené knedlíky ihned nakrájíme na plátky, aby se neslepily a horké ihned podáváme. Pro tuto přípravu použijeme brambory uvařené den předem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 42 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové knedlíky II.

  • Misule Misule(neregistrovaný)

    Brambory se strouhají na jemno?:-)

    Odpovědět

  • xunecka xunecka

    Jsem to trumpeta:-D Ty fotky nepatří vůbec k textu jestli se nemýlím?:-8:-8:-8

    Odpovědět

  • xunecka xunecka

    Mám prosím takový malý dotaz...na fotkách to vypadá, že krájíš ty knedlíky ještě než je dáš vařit, ale v textu je psáno, že dáme vařit dva válečky:-? Nebo je to vlastně jedno jestli dám vařit jen kousky anebo válečky? Raději se ptám, děkuji předem:-K

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Dík Jani.

    Odpovědět

  • Jana Remkova Jana Remkova

    Ale vypadají skvěle Verčo!!:yes:

    Odpovědět

  • Boubelinda Boubelinda

    Máme radši špalíčky než knedliky. :yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo