Guláš z václavek
Milovníci hub už vyhlížejí dobu, kdy porostou václavky. Na oblíbený guláš z nich má každý svůj recept, který se liší v přidaných ingrediencích. Ale všichni se těší, že si pochutnají. Ideální přílohou ke gulášku je tradičně oblíbený knedlík.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 241 kJ / 536 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,41 g |
| Tuky | 20,60 g |
| Vláknina | 28,57 g |
| Cholesterol | 51 mg |
| Sodík | 336 mg |
| Sůl | 0,70 g |
| Sacharidy | 54,24 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kloboučky hub spaříme vařící vodou a necháme je chvíli máčet. Poté slijeme, necháme okapat a nakrájíme na menší kusy.
Krok 2: Na másle osmahneme oloupanou a na jemno nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme houby, sůl, kmín, mletou papriku. Promícháme a podlijeme trochou vývaru. Dusíme minimálně 20–25 minut.
Krok 3: Pak odstraníme pokličku a necháme odpařit šťávu. Houby poprášíme moukou. Přidáme kečup a po troškách vývar. Za stálého míchání ještě povaříme alespoň 15 minut.
Krok 4: Podáváme s oblíbenou přílohou.
Zveřejněno 16. 2. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Guláš z václavek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANB
Moje poznámka
Guláš z václavek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ANB
Nejnovější recepty
Plzeňská bramborová buchta s párky
Přidáno před 2 hodinami
Růžičková kapusta dušená
Přidáno před 14 hodinami
Krkonošská polévka ze sušených hub
Přidáno před 15 hodinami
Žampiony na kari
Přidáno před 16 hodinami
Linecký mřížkový koláč na plech
Přidáno před 17 hodinami
Salát z avokáda
Přidáno před 17 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
DIA Obrácený jablečný koláč
Lump01 před 30 minutami
Nejnadýchanější, vláčný perník
Eliza95 před 2 hodinami
Mleté řízky s nivou
Evule1 před 8 hodinami
Zapečené plněné brambory s uzeným masem
Lindr před 11 hodinami
Malinové brownies s mascarpone
Kajkajak před 11 hodinami
Polévka z uzeného masa
PavelKa před 12 hodinami
Smetanovo-švestkový koláč
Vasrmanka před 14 hodinami
Mrkvové šátečky
Jeannie před 14 hodinami
Jednoduché nepečené Tiramisu kuličky/Tiramisu Truffles
VenkovskyVseumel před 16 hodinami
Tématické fráze:
václavky,
václavky,
vaclavky recepty,
vaclavky recepty,
houby václavky,
houby václavky,
houby václavky recepty,
václavky recept,
václavky recept,
houba václavka,
houba václavka,
jak upravit václavky,
recept na václavky,
václavka houba,
václavky houby,
recept václavky,
václavka obecná recepty,
václavka,
václavka obecná recept,
recepty václavky
Suroviny:
houby václavky,
vývar masový,
mouka hladká,
kečup sladký,
máslo,
cibule,
česnek,
kmín drcený,
paprika sušená sladká,
sůl
Komentáře (23)
Dobrou chuť všem
Jen se mi líbí jak jsou v receptu zemáky a na fotce knedla