Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 258 kJ / 6 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,94 g |
| Tuky | 385,20 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 5,11 g |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 615,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nad párou v misce šleháme (cca 5 min) máslo, cukr, vejce, med a smetanu. Budeme mít krém, který nebude hustý.
Krok 2: Do mísy si vysypeme mouku, smícháme s jedlou sodou a přidáme vlažný krém.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenu a dáme do lednice odpočinout asi na hodinku.
Krok 4: Z těsta si uděláme pět kousků, které máme přikryté aby neoschly.
Krok 5: Na pečícím papíře si vyválíme placku cca 2–3 mm silnou a vykrojíme kolo o průměru 22 cm.
Krok 6: Zbytky těsta si dáváme stranou a pak z nich uděláme placku a její díl použijeme na ozdobu.
Krok 7: Vykrojené kolo si přeneseme i s papírem na plech a upečeme v předehřáté troubě na 180° C cca 4 min.
Krok 8: Upečené kolo si necháme vychladnout na papíře dokud nezchladne a bude se dobře přenášet. Takto upečeme všechny kola.
Krok 9: Připravíme si krém: 1 kondenzované zkaramelizované mléko 397 g (plechovku vaříme den předem buďto 2 hodiny ponořenou ve vodě, nebo 75 minut v papiňáku. NEOTEVÍRÁME TEPLÉ !!!! plechovka by vystříkla; 7 dkg umletých vlašských ořechů, 20 dkg másla.
Krok 10: Vše utřeme dohromady a dáme ztuhnout do lednice.
Zveřejněno 25. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovníkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRjz
Moje poznámka
Medovníkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRjz
Nejnovější recepty
Medová žebírka a pečené brambory s bylinkovým tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Masové kuličky na houbách a pórku s domácími těstovinami
Přidáno před 21 hodinami
Kukuřičná polenta se žampiony
Přidáno 19. 2. 2026 10:00:02
Kebabčata podle ČSN
Přidáno 19. 2. 2026 07:00:01
Kuřecí kapsa s gremolátou a dýňovým pyré
Přidáno 18. 2. 2026 19:20:14
Salát z červené čočky a polníčku
Přidáno 18. 2. 2026 17:00:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduchá mramorová bábovka
Terka.Ambrozkova před 24 minutami
Bílá krémová česnečka
magdalenka před 26 minutami
Ovesné kváskové dalamánky
JarmiZ před 1 hodinou
Tvarohové lívance
Paja_recepty před 2 hodinami
Houskové knedlíky
magdalenka před 2 hodinami
Polévka z mrkvy (Horňácko)
magdalenka před 2 hodinami
Pomazánka ze škvarků
magdalenka před 2 hodinami
Můj cibulový salát
magdalenka před 3 hodinami
Bramborové lokše s husím sádlem
magdalenka před 3 hodinami
Rillettes (rijet)
Petule123 před 5 hodinami
Tématické fráze:
medovníkový dort,
recept medovníkový dort,
medovníkový dort recept,
medovníkový závin,
medovníkový krém,
medovníkový plat,
medovníková buchta,
medovnikovy rez,
medovníkova rolada,
recept na medovníkový dort,
dort medovnikovy,
medovníkvý dort,
medovníkvý dort,
medovnikový kolač,
medovníkový dort postup,
medvnikovy dort,
medovníková marlenka,
medovnokovy dort,
ww.medovníkový dort,
medovnikovy rezy
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
soda jedlá,
med,
smetana,
kakao,
mléko kondenzované,
ořechy vlašské,
máslo
Komentáře (3)