Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 26 258 kJ / 6 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 77,94 g |
| Tuky | 385,20 g |
| Vláknina | 18,36 g |
| Cholesterol | 1,26 g |
| Sodík | 5,11 g |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 615,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Nad párou v misce šleháme (cca 5 min) máslo, cukr, vejce, med a smetanu. Budeme mít krém, který nebude hustý.
Krok 2: Do mísy si vysypeme mouku, smícháme s jedlou sodou a přidáme vlažný krém.
Krok 3: Vypracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenu a dáme do lednice odpočinout asi na hodinku.
Krok 4: Z těsta si uděláme pět kousků, které máme přikryté aby neoschly.
Krok 5: Na pečícím papíře si vyválíme placku cca 2–3 mm silnou a vykrojíme kolo o průměru 22 cm.
Krok 6: Zbytky těsta si dáváme stranou a pak z nich uděláme placku a její díl použijeme na ozdobu.
Krok 7: Vykrojené kolo si přeneseme i s papírem na plech a upečeme v předehřáté troubě na 180° C cca 4 min.
Krok 8: Upečené kolo si necháme vychladnout na papíře dokud nezchladne a bude se dobře přenášet. Takto upečeme všechny kola.
Krok 9: Připravíme si krém: 1 kondenzované zkaramelizované mléko 397 g (plechovku vaříme den předem buďto 2 hodiny ponořenou ve vodě, nebo 75 minut v papiňáku. NEOTEVÍRÁME TEPLÉ !!!! plechovka by vystříkla; 7 dkg umletých vlašských ořechů, 20 dkg másla.
Krok 10: Vše utřeme dohromady a dáme ztuhnout do lednice.
Zveřejněno 25. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medovníkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRjz
Moje poznámka
Medovníkový dort
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wRjz
Nejnovější recepty
Italské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 11 hodinami
Dvoubarevné hvězdičky
Přidáno před 13 hodinami
Roláda s pečeným čajem
Přidáno před 22 hodinami
Losos podle Marka Raditsche
Přidáno před 23 hodinami
Vaječná omeleta s tuňákem, sýrem a slaninou
Přidáno před 23 hodinami
Pomerančové cukroví
Přidáno 4. 12. 2025 08:01:02
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Skořicové cukroví z lisu na česnek
Diesel před 7 minutami
Brokolice zapečená s oříšky a směsí sýrů
be.amenity před 18 minutami
Crostini gravlax - lososové minichlebíčky
be.amenity před 20 minutami
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
Janule25 před 2 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Stefi.f před 2 hodinami
Domácí kmínový chleba
boomgo před 4 hodinami
Biskupský chlebíček II
káťa před 9 hodinami
Pomazánka "Uheráček"
Kajkajak před 10 hodinami
Krupičná kaše
Kajkajak před 10 hodinami
Vločková kaše
Kajkajak před 10 hodinami
Tématické fráze:
medovníkový dort,
recept medovníkový dort,
medovníkový dort recept,
medovníkový závin,
medovníkový krém,
medovníkový plat,
medovníková buchta,
medovnikovy rez,
medovníkova rolada,
recept na medovníkový dort,
dort medovnikovy,
medovníkvý dort,
medovníkvý dort,
medovnikový kolač,
medovníkový dort postup,
medvnikovy dort,
medovníková marlenka,
medovnokovy dort,
ww.medovníkový dort,
medovnikovy rezy
Suroviny:
mouka hladká,
cukr moučkový,
máslo,
vejce,
soda jedlá,
med,
smetana,
kakao,
mléko kondenzované,
ořechy vlašské,
máslo
Komentáře (3)