♥Marlenka♥

nachos

20. 11. 2011 11:34

Nutriční hodnoty

Energie	27 238 kJ / 6 510 kcal
Bílkoviny	89,32 g
Tuky	330,64 g
Vláknina	18,40 g
Cholesterol	1,46 g
Sodík	3,52 g
Sůl	0,42 g
Sacharidy	785,09 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Nejlépe den dopředu si uvaříme salko a pudink.
Smícháme sodu s octem a zamícháme.
V hrnci rozpustíme máslo s medem, cukr, vejce a rozmíchanou sodu a za stálého míchání vaříme, dokud hmota nenabude a nevytvoří se pěna.
Odstavíme a po pár minutách přidáme přesátou mouku a uhněteme těsto.
Uděláme váleček, který rozdělíme na 7 kusů, jeden plát bude na posyp, tak může být menší.
Vyválíme tenké pláty, které dáváme na druhou stranu plechu a pečeme max.5 minut na 160°C. Trvá to opravdu jen chvilku, tak hlídat.
Vyšleháme máslo a přidáme uvařené salko a pudink a mažeme mezi pláty.
Na posypání rozdrobíme jeden plát, přidáme lžíci kakaa a nasekané ořechy, nejlepší jsou lískové a pokapeme čokoládou.
Marlenka prý vydrží až 3 týdny, ale nemám to odzkoušené, nikdy tak dlouho vydržet nestihl.

Poznámka autorky receptu

Recept mám z internetu, ale už si nepamatuji odkud.

V receptu se doporučuje nechat těsto hodinu odpočinout, ale mně se stávalo, že odpočaté a hlavně vychladlé těsto mi šlo těžko vyválet, takže odpočívat nenechávám.

Omlouvám se za foto, fotila jsem mobilem.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (120x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Marlenka podomácku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marcii

Medovník - Marlenka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

AdaDru 42 min

Medovník - trochu jinak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanat

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 278x

Jakou polévku si uvaříte dnes, zítra, v neděli? Stačí zalistovat

Hodnocení 440x

„Ryby nejím, protože smrdí.“ Vyvraťte dětem častý argument pomocí jednoduchého triku

Komentáře

Aguš

4. 7. 2014 10:27

Vypadá to skvěle určitě vyzkouším :)

špagetka

9. 7. 2013 20:18

nemáte někdo recep na tmavou marlenku ?

teri

23. 5. 2013 20:14

vyskouseno!mnam

nachos

13. 11. 2012 17:19

Daniela: To se mi stává, když pracuji s vychladlým těstem, takže válím ještě za tepla. Nenechávám ho odpočinout jak se doporučuje.

Daniela

13. 11. 2012 15:58

Můžete mi prosím napsat co dělám špatně??Tento recept jsem zkoušela již po 2 a po každé se mi rozpadávalo těsto.Vyválet z něj tenký plát-naprosto nadlidský úkol.Už nevím, co s tím.Díky za odpověď.

nachos

17. 3. 2012 07:11

Jituš:nemusí to být den do předu, ale musí to být vychladlé. Salko se dá koupit už hotové, husté a puding vychladne za chvíli, takže v tom nevidím problém.

Jituš

16. 3. 2012 22:06

Vypadá to skvěle, co nejdříve chci vyzkoušet

Jen mam dotaz, vadí hodně, když nebudu mít předem uvařené salko a puding? Ráda bych pekla už zítra, nechci čekat do neděle

nachos

6. 1. 2012 18:52

Andulinka: ano, rozumíte tomu dobře.

čokoládovou verzi jsem zkoušela jen jednou, do salka jsem přimíchala rozpuštěnou kvalitní čokoládu a bylo to také moc dobré. Jinak známá prý dává i čokoládový pudink, ale to jsem neochutnala, tak nevím

Andulinka

6. 1. 2012 17:48

Pokud tomu dobře rozumím, tak uvařené salko smíchám s uvařeným pudinkem a tím pak promazávám? A když máme radši čokoládovou marlenku tak je postup jaký? Děkuju za odpověď.