Domácí tortilly II

Name: Domácí tortilly II
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 12 kusů
Cuisine: Jihoamerická
Ingredients: 2 hrnky hladké mouky; 50 g změklého sádla; 1/2 hrnku vlažné vody; trocha soli

Plněné tortilly patří mezi vyhledávané rychlovky k obědu či večeři, když potřebujeme vydatné jídlo a nemáme moc času. Pokud ale čas máte, dejte si tu práci a připravte si domácí placky, které chutnají mnohem lépe.

Hodnocení receptu je 4,8 (20×)

stanela

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 5 min

35 min (30 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 32

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

2 hrnky 2 hrnky hladké mouky

50 g 50 g změklého sádla

1/2 hrnku 1/2 hrnku vlažné vody

trocha trocha soli

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 454 kJ / 2 260 kcal
Bílkoviny	58,50 g
Tuky	59,50 g
Vláknina	15,00 g
Cholesterol	45 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	365,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze surovin ručně zpracujeme těsto a rozdělíme ho na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru, aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme). Těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje. Krok 2: Pečeme na hodně rozpálené suché pánvi asi 10 vteřin z každé strany. Naplnit můžete dle fantazie. Krok 3: Tortilly jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den.

Ze surovin ručně zpracujeme těsto a rozdělíme ho na 12 kousků. Každý rozválíme do kulatého tvaru, aby bylo co možná nejtenčí (mírně podsypáváme). Těsto se netrhá a dobře se s ním pracuje.
Pečeme na hodně rozpálené suché pánvi asi 10 vteřin z každé strany. Naplnit můžete dle fantazie.
Čím naplnit tortillu
Tortilly jsou o hodně lepší než kupované a jsou měkké ještě další den.

TIP: Tradiční bramborové lokše

Mám hotovo!

Zveřejněno 3. 3. 2011

Poznámka autora stanela

Hrnek = 250 ml

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (271× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (32 komentářů)

Ohodnotit recept (20 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Domácí tortilly II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYz4

Domácí pšeničné tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 25 min

Špaldové tortilly se špenátem a balkánským sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa

Zapečené tortilly II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK

Tortilly s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hosta

Zapečené tortilly Videorecept

Zapečené tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

zizala 15 min

Tortilly

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Petra1990

Zobrazit více

"Recyklované" dalamánky ze starého chleba

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

stanela

Zobrazit více

Slané pečivo
Pro začátečníky
Tortilly

Svačina
Večeře
Levné recepty
Rychlé recepty
Běžný den
Jihoamerická kuchyně
Pečení
Oběd

Moje poznámka

Domácí tortilly II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nYz4

Náhodný recept

Obložená "královská" mísa

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zuzanaa 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové kornoutky s krémem

Přidáno před 3 hodinami

Kokosové sušenky

Přidáno před 5 hodinami

Drážďanská štóla

Přidáno před 7 hodinami

Vanilkové rohlíčky podle Zdeňka Pohlreicha

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí stehýnka Garam masala

Přidáno před 16 hodinami

Bulgurové rizoto

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (32)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

jitka 3. 10. 2015 10:00

V albertě je neměli,tak jsem je zkusila.Místo sádla jsem tam dala trochu másla a olivový olej.Jsou moc dobré.Mějte se J

M 21. 3. 2015 17:09

Dělala jsem je už několikrát, když jsem jednou neměla sádla, použila jsem olej a taky byly moc dobré, můžu jedině doporučit :)

Věnceslava 21. 3. 2015 12:18

Já jsem dnes dělala tento recept, 500 g hladké mouky, 100 g rozpuštěného sádla (ne horkého!!), lžičku soli a 280 ml vlažné vody. Placky se nedrobí a jsou hrozně dobré.Pekla jsem z nich mističky a plnila kuřecím masem se zeleninou.

alena 15. 8. 2014 18:15

tak ja posledne delala s olejem a byli lepsi...dneska sem udelala tyhle a droli se mi to...co sem udelala spatne?

Lucie S. 30. 5. 2014 14:07

Těch 50g sádla to je tak zhruba kolik?? tak asi podle mého 2 velké lžíce??? díky..

martina2105 5. 10. 2013 11:22

dneska byly k obědu,jen sem udělala z celozrne :) jsou skvěle

Nikolka07 27. 4. 2013 08:38

Katka251: Já to zkoušela dnes a dopadla jsem stejně

áchjo,je to škoda,teď musím rychle utíkat do penny

Srdce 9. 4. 2013 14:36

Nevypadá to špatně snad to i chutnat dobře bude. Zítra se chystám je udělat snad to bude chutnat dobře

Eliška 31. 3. 2013 06:50

Corall+Emmy tak jedině si to sádlo nechat poslat,ale ve větším množství,aby se vyplatila pošta :)

Lucka 29. 11. 2012 14:38

bohužel, já tolik nadšená nejsem, chuťově mi připomínají spíše listové těsto, není nad kupované

Nikule 20. 6. 2012 09:32

Výborný recept, musím pochválit..dnes jsem vyzkoušela poprvé, určitě né naposledy, a jsem nadšená..akorát jsem neměla doma sádlo, tak jsem použila máslo a tortilly "pekla" v multifunkční mikrovlnce pomocí funkce crips asi 2 minuty a byly výborné

kata 1. 6. 2012 07:36

misto sadla davame maslo...a tortily jsou vynikajici!

Katka251 18. 5. 2012 10:11

Recept jsem zkoušela,ale když jsem je upekla,drolily se:/

Simča 2. 3. 2012 09:14

Moc díky za recept. Dneska jsem je udělala, s jedním hrnkem špaldové mouky. Pracovalo se suprově s těstem a věřím, že budou i suprově chutnat!

BILKOVAI 27. 9. 2011 12:48

To stojí za vyzkoušení. Kupované mi moc nechutnají, ale tyto se zdají, že budou dobré

Iwetka 27. 9. 2011 10:25

Tak, tortily jsem taky vyzkoušela a jsou dobré, pěkně vláčné, místo sádla jsem použila máslo a byly výborné.

misza 6. 8. 2011 10:12

Tortila byla super

Moc jsme si pochutnali

Akorát jsem z tohoto množství měla 5 tenkých placek.

S těstem se skvěle pracovalo a vůbec jsem nemusela těsto podsypávat. Dávám bodíka.

Miskulida 2. 8. 2011 08:09

Mohu se zeptat, tady už se někdo ptal jestli se dá sádlo nahradit něčím jiným - ani máslem či olejem (resp. olivovým)?
Bohužel, sádlo se u nás už neobjevuje - a když, tak je rychle pryč...

janatka 21. 7. 2011 06:59

marunda:Také jsem je pekla na pánvičce.

marunda 11. 7. 2011 14:03

tak je peču, moc dobrý i suchý. Ale peču na pánvičce suché, na plotýnce to strašně čoudí.

janatka 6. 7. 2011 19:55

Už dlouho jsem se na to chystala ,že to vyzkouším!!!Máme je moc rádi.dělala jsem s kuřecím masem a zeleninkou a jogurtovým dresinkem!!!!!!skvělé a je to jednoduché!!