Mary makové řezy

Name: Mary makové řezy
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Řezy:; 6 vajec; 35 dkg cukru krystal; 20 dkg hladké mouky; 1 prášek do pečiva; 2 dcl máku (celý); Krém:; 4 dcl mléka; 1 puding vanilkový; 1 vanilkový cukr; 10-12 dkg másla; 7 dkg cukru moučka; 2 lžíce rumu; Posypka:; 15 dkg rozsekaných vlašských ořechů (možné vzít i mandle či jiné ořechy); 1 lžíce cukru krystal; 1 lžíce másla

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Kika_

Náročný

Mary makové řezy, Makové :-) — Makové :-)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 6

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	23 091 kJ / 5 519 kcal
Bílkoviny	113,68 g
Tuky	251,38 g
Vláknina	15,40 g
Cholesterol	1,88 g
Sodík	883 mg
Sůl	2,62 g
Sacharidy	671,96 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Řezy:
Ušlehat z bílků sníh,do něj postupně vmíchat cukr, žloutky, mák a nakonec postupně mouku s práškem do pečiva a trochu vody (cca 1 dcl). Péci na 150°C cca 5-10 minut a pak zvýšit na 180°C. Krok 2: Krém:
Uvařit puding z cukru, pudinku, vanilkového cukru a trochou másla (cca 1 lžíce - pro lepší vymíchávání). Nechat za občasného míchání vychladnout. Mezitím ušlehat máslo a cukr do pěny a spojit s vychladlým pudinkem a rumem. Nanášet na těsto. Krok 3: Posypka - udělat karamel - na pánvi rozpustit máslo, přisypat cukr a za stálého míchání necháme zhnědnout, vsypat ořechy - nechat vychladnout a posypat řezy.

Řezy:
Ušlehat z bílků sníh,do něj postupně vmíchat cukr, žloutky, mák a nakonec postupně mouku s práškem do pečiva a trochu vody (cca 1 dcl). Péci na 150°C cca 5-10 minut a pak zvýšit na 180°C.
Krém:
Uvařit puding z cukru, pudinku, vanilkového cukru a trochou másla (cca 1 lžíce - pro lepší vymíchávání). Nechat za občasného míchání vychladnout. Mezitím ušlehat máslo a cukr do pěny a spojit s vychladlým pudinkem a rumem. Nanášet na těsto.
Posypka - udělat karamel - na pánvi rozpustit máslo, přisypat cukr a za stálého míchání necháme zhnědnout, vsypat ořechy - nechat vychladnout a posypat řezy.

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 10. 2011

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (26× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (6 komentářů)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Mary makové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pX2Q

Makový moučník s pudingem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

yanull 100 min

Hrníčkové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

CobbleCZe

Krémové makové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

jahoda

Bloody Mary

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka

Bloody Mary se slaninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

past1978 30 min

Bloody Mary – skvělý silvestrovský drink

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Farma Bezdínek

Zobrazit více

Slovenský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kika_ 30 min

Lívance (bez kynutí)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Kika_ 20 min

Bábovka "babiččina"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kika_ 90 min

Květinový narozeninový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Kika_ 300 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Vegetariánské recepty
Sladké chutě
Náročné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Pečení
Restování
Vaření

Moje poznámka

Mary makové řezy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pX2Q

Náhodný recept

Kotletky v pikantní šťávě na zelenině

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

spagetka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Šťavnatý cibulový králík podle Jaroslava Sapíka

Přidáno před 1 hodinou

Jednoduchá vejce pro nečekanou návštěvu

Přidáno před 11 hodinami

Dvoubarevné řezy s mandarinkovým krémem

Přidáno před 13 hodinami

Kynuté velikonoční bochánky (mazance)

Přidáno před 16 hodinami

Vepřové kotlety s fenyklem, olivami a medvědím česnekem

Přidáno před 16 hodinami

Celerový burger

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

JanaDorazinova 7. 10. 2011 19:26

Kika_: sory, už to vidím

. Jedna lžíce cukru, jedna másla

Kika_ 7. 10. 2011 17:29

Jana Remkova: Kde chybí ten cukr ? Suroviny jsou myslím všude

JanaDorazinova 7. 10. 2011 17:04

Kika_:

super, sice zase někdo, (já ne!)

podotkne, že nemáš napsáno kolik cukru..

, ale ode mne máš plus, já si poradím. Kdysi, když jsme byly se sestrou malé, dělaly jsme si karamel samy do vánočních formiček. Vždycky jsme do toho něco zapíchly, aby se to dalo držet, jako lízátko