Bábovka "babiččina"
Suroviny
- 1/2 kg polohrubé mouky
- 6 vajec
- 1 Hera
- 36 dkg cukru
- 1 lžička prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- citronová kůra
- rum
- 3 lžíce oleje
- 2 - 3 polévkové lžíce kakaa
- 0,5 -1 dcl mléka
Postup přípravy receptu
Utřít žloutek, Heru a cukr.
Potom postupně přidávat prosetou mouku s práškem do pečiva, současně přidávat mléko (cca 50ml), olej, rum a citr.kůru.
Těsto rozdělit na 2 poloviny.
Do jedné poloviny zamíchat kakao.Vedle ušlehat sníh z bílků - rozdělit a vmíchat pomalu do obou těst.
Vymazat formu máslem a vysypat kokosem, nebo oříškama a nalít do formy.
Péci při 170 °C cca 60-65 min.
Poznámka od kuchařky
Je to recept mojí babičky a je fakt je výborná. Hned jak budu mít fota uložim je.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bábovka "babiččina"
-
Právě jsem ji vyklopila, vypadá krásně, asi jsem dala dost rumu, hodně voní
Mléka jsem dala asi 1dcl (těsto se mi zdálo pořád dost tuhé) a pekla jsem asi hodinu (špejle pořád nebyla suchá). Teď ale vyadá skvěle, dávám bod i bez ochutnání
Zítra snad stihnu vyfotit řez... 
-
Simona: Mléka cca 0,5dcl, záleží jak jsou veliká vejce ) dneska jsem měla Mková vejce a dala jsem tam 0,5 dcl mléka. Záleží na hustotě těsta.
-
dotaz - kolik toho mléka?
-
Ivulinko děkuju. Krásné fotky
-
Jsme bábovkoví a tohoto receptu bez fotky mi bylo líto, a tak jsem upekla a vyfotila. Posílám bodík a obrázky, snad nebudou vadit
