Bábovka s proužkem
Originální bábovka s ořechovo-piškotovým těstem ukrývá kakaový proužek, který na řezu vypadá opravdu efektně. Nejen že bábovka skvěle vypadá, ale ještě lépe chutná. Se šálkem dobré kávy je přímo neodolatelná.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 11 844 kJ / 2 831 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,67 g |
| Tuky | 152,87 g |
| Vláknina | 12,41 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 366 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 298,88 g |
Postup přípravy
Krok 1: Bábovkovou formu důkladně vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou.
Krok 2: V dostatečném předstihu zapneme nahřívat troubu. Horkovzdušnou troubu rozehřejeme na 150 °C, klasickou troubu se spodním a horním ohřevem na 180 °C.
Krok 3: Utřeme změklé máslo s cukrem. Postupně přidáváme vejce a zapracujeme je.
Krok 4: Nakonec přilijeme 125 ml mléka a prosejeme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Vymícháme řidší těsto.
Krok 5: Dvě třetiny tohoto těsta nalijeme do připravené formy a celý povrch zaprášíme kakaem. Nejlépe to jde tak, že kakao nasypeme do malého cedníku.
Krok 6: Do zbylé třetiny těsta přidáme 3 lžíce mléka a nasekané ořechy. Rozmícháme a těsto nalijeme do formy. Tím se vytvoří tmavý proužek z kakaa, oddělující mramorování.
Krok 7: Formu vložíme do předehřáté trouby a pečeme přibližně 30-40 minut do růžova. Propečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle. Po upečení bábovku vyklopíme a necháme vychladnout.
Krok 8: Před krájením bábovku pocukrujeme.
Zveřejněno 10. 11. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka s proužkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/21XK
Moje poznámka
Bábovka s proužkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/21XK
Nejnovější recepty
Sedlácká bída s domácími fleky
Přidáno před 13 minutami
Bulharský hruškový koláč podle Heleny Růžičkové
Přidáno před 1 hodinou
Crescioni s uzeným kuřetem
Přidáno před 19 hodinami
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno 26. 2. 2026 08:00:02
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno 25. 2. 2026 17:51:33
Voňavá kokosová bábovka
Přidáno 25. 2. 2026 17:44:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jednoduché, rychlé a levné těsto na štrúdl
[email protected] před 27 minutami
Králík na mrkvi
Rencl před 2 hodinami
Citronová bábovka z cukety
Kajkajak před 10 hodinami
Zapečená krkovička podle magazínu Albert
Janet.P před 13 hodinami
Dýňová polévka podle Jamieho Olivera
Kajkajak před 14 hodinami
Čočka na kyselo
lunav1 před 14 hodinami
Tvarohové lívance
Napalsko před 16 hodinami
Čočková polévka
Jan Piňos před 16 hodinami
Tématické fráze:
zajímavá bábovka,
zajímavé bábovky,
bábovka recept,
jak udělat mramorování bábovky,
jak udělat mramorovani v babovce,
1/8 mléka,
prouzky v babovce,
bábovky recepty,
ozdobená bábovka recept,
mramorování bábovky,
rcp na bábovku,
orechova babovka s prouzkem,
mramorování bábovka,
recepty bábovky,
efektní bábovka,
vychytávka recept na bábovku,
výborná bábovka s vaječným koňakem,
caro bábovka,
ořechová bábovka s prožkem,
ozdobená bábovka
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
máslo,
mouka polohrubá,
kypřící prášek do pečiva,
cukr vanilkový,
mléko,
mléko,
oříšky,
kakao,
tuk,
mouka hrubá,
cukr moučkový
Komentáře (34)
Výborná ořechová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocen 4,6Bábovku budu rozhodně péct častěji.