Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Čína na karamelu

Hodnocení receptu je 5,0 (32×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

svorb

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Čína na karamelu
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 24

Suroviny pro 2

2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 712 kJ /
409 kcal
Bílkoviny83,37 g
Tuky3,86 g
Vláknina3,16 g
Cholesterol 193 mg
Sodík 199 mg
Sůl0,49 g
Sacharidy9,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve do malého kávového šálku dáme vrchovatou lžičku škrobu, který zalijeme vodou a zakápneme sojovou omáčkou. Krok 2: Nakrájíme kuřecí prsíčko na malé kostičky. Krok 3: Papriky pokrájíme na tenší proužky, cibuli překrojíme na půl a krájíme tenké půlměsíčky, česnek jen rozmáčkneme. Na pánev nalijeme olivový olej a po rozpálení vložíme papriky. Jakmile zesklovatí, přidáme cibuli a nakonec jeden rozmáčklý stroužek česneku (aby byla zelenina voňavá). Vše jen do změknutí (ne do rozvaření, musí ještě trošku křupat). Krok 4: Zeleninu dáme stranou na talíř, otřeme pánev od oleje. Krok 5: Na pánev nalijeme olej a nasypeme asi tak 5 lžiček cukru (někdo má rád sladší čínu, někdo ne, proto vše řídíme podle sebe). Hned jak začne cukr karamelizovat (stačí opravdu jen trošku), pokládáme do zkaramelizovaných míst kuřecí kostičky obalené ve škrobu. Přidáme druhý stroužek česneku na ovonění. Až maso krásně zezlátne, přidáme předem připravenou zeleninu, pořádně vmícháme a zalijeme namočeným škrobem. Krok 6: Vše pořádně promícháme a ještě dochutíme solí, pálivou omáčkou.
Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 9. 2010

Poznámka autora svorb

Tahle čína je u nás doma skoro na denním pořádku, všichni se po ní můžeme utlouct. Doporučuji vyzkoušet.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (211× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (24 komentářů)

Ohodnotit recept (32 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čína na karamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZAp

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Čína na karamelu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qZAp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (24)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

gabrusa 23. 4. 2025 10:08

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Dobrota. Děláme poměrně často. Jen solamyl dávám až na konci, aby se mi jídlo v průběhu přípravy nepřichytávalo

Petuna 28. 2. 2025 18:16

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moc fajn recept. Čína se povedla 👍. Maso jsem smíchala se solamylem a vajíčkem, ta konzistence nás baví více. Ukládám a dekuji ❤️

AndreaBartunkova 30. 9. 2023 10:26
Dnes uvařeno a musím uznat, že tento recept je opravdu vynikající:-). Nejlepší čína, jakou jsem kdy jedla<3.

Jinjorka 11. 6. 2021 16:53
Dobrý den. Moc děkuji za recept...právě uvařeno. J:-Ke mi 64 let a mám dost odvařeno, ale takhle dobrou čínu jsem uvařila poprvé. Ukládám do oblíbených a ještě jednou děkuji. Všem doporučuji.

gabrusa 18. 3. 2021 11:10
Jinou už neděláme, všem nám moc chutná. Ještě k tomu vedle na pánvi osmahnu mraženou čínskou zeleninu a pak už jen všichni mlaskají. :-8

Geryyy Geryyy 19. 11. 2017 13:21
Uvařeno a můžu pochválit, chuťově velmi dobré :yes:

Petra 10. 9. 2015 09:14
Dělám podobně, jenom bez olivového oleje a česneku. Přidávám bambusové výhonky. A když dávám cukr, tak ještě ocet a vytvoří to tu dobrou chuť. :-)

kordi 23. 2. 2013 19:46
Dnes jsem uvařila a upřímně... - nejlepší čína co jsem kdy jedla, vážně!!! Přítel mě málem na rukou nosil - je to velký gurmán a tímhle jsem si ho zase jednou gastronomicky získala! :-D DĚKUJI ZA TENTO RECEPT!!!!:-K

pazderka83 18. 9. 2012 13:31
Dělala jsem včera k obědu a i přítel,který nemá rád když se míchá sladké se slaným,si mlaskal a měl boule za ušima :-D :yes:

Janca21 22. 1. 2012 09:40
Výborné !!! Dělala jsem už 3 a pokaždé nezbylo ani k večeři :-D Posílám bodíka :-)

ivanas11 18. 1. 2012 20:16
Vynikající!!! Konečně chuť, která se opravdové číně nejvíce podobá... mooooc mi chutná! :yes:;-)

Terka T. 3. 8. 2011 19:02
Vynikající recept:yes: Dneska jsem uvařila z půl kila masa a už je pryč. Dokonce i přítel, který číny nemá rád, měl boule až za ušima. Jsem ráda, že mám konečně skvělý recept na skvělou čínu.

janca26 15. 4. 2011 18:38
vyskusam, vypada to skvele:-8

marcik marcik 30. 12. 2010 14:12
:-*chutné:-p:yes:

RencaD 30. 12. 2010 13:51
BOŽÍ!!!!!!!:-):-):-)

Načíst další komentáře (9)
Načíst další komentáře (94)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
vynikající čína, čína recept, jan cina, recept na vynikající čínu, recept- vynikající čína, vynikajici cina recept, skvělá čína, vynikající kuřecí čína, máčený škrob, čína podle babičky, čína dnes, recept čína, čína recepty, čína od babičky, cina z kurete, recept vynikající čína, jan cina -životopis, škrob na cinu, recept na skvělou čínu, čína z kuřecího masa recept

Suroviny:
prsa kuřecí, paprika čerstvá červená, paprika čerstvá zelená, cibulka, česnek, olej, olej olivový, solamyl, omáčka sojová, sůl, cukr, rýže jasmínová, zelí čínské, mandle

Přidat fotografie receptu