Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
Suroviny
- POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- 1/2 kg kuřecího masa nebo libového vepřového masa
- 2 cibule
- 4 vajíčka
- 4 vrchovaté lžíce hladké mouky
- pepř
- sůl
- maggi
- sójová omáčka (asi 1 lžíce)
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na 1 cm kousky, cibuli nakrájet nadrobno, dáme do mísy. Přidáme syrová vajíčka, maggi, pepř, sůl, sójovou omáčku a mouku. Vše promícháme.
Vznikne nám hustější těsto. Na rozpáleném oleji smažíme placky o průměru asi 10 cm. Smažíme pomalu asi 10 minut po obou stranách.
Podáváme k bramborům, bramborové kaši nebo k hranolkům s oblohou. Řízky jsou moc chutné a šťavnaté. Všem moc chutnají a hned se po nich zapráší.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čínské placičky (z málo masa hodně řízků)
-
já na ně dávam broskev a sýr mňam mňam
-
Maso doporučuji dobře opepřit a ochutit různým pikantním kořením. Placičky jsou pak lepší.
Mají výraznější chuť.
Kromě uvedených ingrediencí dávám:
• 5 lžic Solamylu (místo hladké mouky)
• 3 – 4 stroužky česneku
• 1 polévk.lžíci sojové omáčky
• 1 polévk. lžíci worcesterové omáčky
• 1 kávovou lžičku grilovací koření (nebo pálivé papriky)
• 1 kávovou lžičku koření Gyros, nebo koření na steaky ...)
Podávám s opékanými brambory a tatarskou omáčkou. Chutnají i s chlebem, hořčicí a zeleninovým salátem.
-
děkuji určitě toho tady už je mnoho a stejně každé jídlo má stejné základy jen jinak dochutit či ozdobit
všem přeji dobrou chuť Anet -
Anetko, sice dobré receptíky,ale mám dojem, že jsou zde už všechny uvedené, tím myslím i ty ostatní
, ale jinak fandím a přidávej, každý nápad je vítaný,ale děvčata určitě poradí, jak zjistit, zda zde už není podobný-nebo-li totožný recept
-64-64-exact.jpg "Sodovka")
