Vanilková sůl

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

aadulka

Snadný

Doba přípravy 30240 min Doba přípravy: 30240 min

30240 min (30240 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 18

Suroviny

1/3 hrnku 1/3 hrnku soli

1 1 vanilkový lusk

sklenice sklenice s víčkem

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Sůl si nasypeme do sklenice. Krok 2: Vanilkový lusk si rozpůlíme a vyškrábeme do soli a promícháme. Do sklenice vložíme i vyškrábaný lusk a sklenici zavřeme. Krok 3: Necháme 3 týdny odpočinout. Krok 4: Tato sůl se používá hlavně do moučníků nebo na jejich posypání, ale hodí se také do slaných jídel.

Sůl si nasypeme do sklenice.
Vanilkový lusk si rozpůlíme a vyškrábeme do soli a promícháme. Do sklenice vložíme i vyškrábaný lusk a sklenici zavřeme.
Necháme 3 týdny odpočinout.
Tato sůl se používá hlavně do moučníků nebo na jejich posypání, ale hodí se také do slaných jídel.

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 3. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (18 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Vanilková sůl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpgL

Domácí bylinková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Bylinková sůl Videorecept

Bylinková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 15 min

Rozmarýnovo-citronová sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka

Libečková sůl

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Majkaa 30 min

Mořská sůl s medvědím česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

andrej67 190 min

Vanilkové makovky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 45 min

Zobrazit více

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí Videorecept

Základní sladkokyselá zálivka na rajčatový salát s cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 5 min

Boloňská omáčka Videorecept

Boloňská omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka 120 min

Rychlá smetanová pepřová omáčka Videorecept

Rychlá smetanová pepřová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

aadulka 5 min

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou Videorecept

Zapečené maso s bramborami a šlehačkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 60 min

Guacamole Videorecept

Guacamole

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

aadulka 20 min

Rajčatový salát s vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka

Zobrazit více

Ostatní
Zdobení

Moje poznámka

Vanilková sůl

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NpgL

Náhodný recept

Kuřecí vývar se šafránem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová pěna z domácí vepřovky

Přidáno před 13 hodinami

Vepřový chalupářský guláš s vejcem a opečeným párkem

Přidáno před 15 hodinami

Bábovka z karamelového Salka

Přidáno před 16 hodinami

Hořčice z cukety

Přidáno před 16 hodinami

Fettuccine ve smetanové omáčce s krémovými žampiony a kuřecím masem

Přidáno před 16 hodinami

Piškotové řezy s džemem, mascarpone krémem a šlehačkou

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (18)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

evamachova.ter 29. 3. 2012 21:03

Asi jsem již stará a hloupá

vystudovala jsem potravinářskou technologii,zajímám se o všechny výrobní postupy ,nejenom potravinářské, ale ani moji známí z vysoké chemické tento vý
raz nebo složení neznají

chocolate 25. 3. 2012 07:51

Jak vzpomíná vybusna slané karamelky tak ty znám, já jsem je měla ve Vichy, vyrábí se z termální vody a pak myslím není nutné (pro milovníky seriálu Přátelé

) představovat žužu, to se vyrábí z mořské vody.Ale to jsem bohužel nikdy neochutnala.

spagetka 25. 3. 2012 05:06

Já to už sice slyšela, ale nikdy nepoužila.Vkládám 2 odkazy, doufám, že zůstanou přeložené do češtiny, když tak pak použijte Přeložit tuto stránku - odkaz - vpravo, kdyby náááhodou....
Rozhodně prubnu, jo mimochodem jsem na těch stránkách objevila různé příchutě solí, a různé chuťové ingredience... zajímavé....
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...
http://translate.google.cz/translate?hl=cs&sl=en&u...

vybusna 25. 3. 2012 00:34

aha, tak sa zda, ze ten odkaz nefunguje, takze skuste si vyguglit obrazky k odkazu
vanilla flavored salt
a uvidite spustu receptov, kde predpokladam, ze pouzili prave vanilkovu sol

vybusna 25. 3. 2012 00:28

predpokladam, ze vanilkova sol sa pouziva vsade tu
https://www.google.com/search?q=vanilla+flavored+s...
Okrem toho, stale ma mata, ze som kdesi pocula o cukrikoch slane karamelky.

JanaDorazinova 24. 3. 2012 23:43

rebeka: zjišťuji, že jsem blbá, jak troky

senky 24. 3. 2012 22:19

No za zkoušku to stojí určitě

rebeka 24. 3. 2012 22:11

giorni:

fakt jo

to jsou věci

no, máme se co učit, Remková

giorni 24. 3. 2012 22:08

ve svete se vanilkova sul pouziva nejvice do moucniku ale i na ryby.nebo s ni posypavaji moucniky.nekteri kuchari ji velmi radi pouzivaji.pouziva se na to morska sul.je i sul s karamelem.

rebeka 24. 3. 2012 21:53

Jana Remkova: no, tak to vidíš

člověk se celý život učí

JanaDorazinova 24. 3. 2012 21:46

rebeka: já to taky slyším poprvé

Frantiska 24. 3. 2012 19:52

anglicky google nabizi rady na pouziti vanilkove soli na vareni .)

rebeka 24. 3. 2012 19:43

tak jsem "gůglila"

a našlo mě to sůl vanilkovou, ale do koupele, jako detoxikační...

chocolate: to je pravda, že se špetička soli přidává do moučníků, ale já jsem zatím dávala vanilkový lusk jen do krupicového nebo moučkového cukru..
no, proč ne.. rozšířit si ty obzory

chocolate 24. 3. 2012 19:39

Mně to až tak divné nepřijde, trocha soli se do moučníku používá běžně a špetka soli zvýrazní chuť sladkého.
A co se týká poměru sůl/vanilka, myslím si, že je to proto, že sůl je agresivnější než cukr a používá se jí méně, tudíž musí být více "navoněná".
Hodně zajímavé

.
Konečně máme i pomerančovou sůl, tak proč ne..

Betyna 24. 3. 2012 19:30

a vůbec, celý lusk do 1/3 hrníčku soli? Já si dělám vanilkový cukr s vanilkovým luskem ponořeným do kila krystalového cukru a do moučníků používám vanilkový cukr... lusk je možno použít do cukru opakovaně, krásně ho navoní...

aadulka 24. 3. 2012 19:28

Nadja: Nevím, proč hned chodíš do extrémů. Do cmundy se asi samozřejmě hodit nebude. Já třeba posypávám zlehka cookies, brownies nebo zmrzlinu a vše chutná opravdu dobře

. A slaná jídla, třeba indická kuchyně. Možná by chtělo si trochu rozšířit obzory

rebeka 24. 3. 2012 19:10

tak to teda nevím.. peču dost sladkého, páč jsem mlsná

ale toto.. nikdy jsem o vanilkové soli neslyšela

Nadja 24. 3. 2012 19:06

HiHiHi - solí, i když vanilkovou, posypat moučník? I když se mi jednou podařilo dětem posypat solí krupicovou kaši. Mít vanilkovou, aspoň by kaše voněla, když už se nedala vůbec pozřít. A už se těším na cmundu vonící vanilkou - s česnekem to bude mňamka!!!