){kind=small}
Suroviny
Porce: 6-8
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 478 kJ / 3 221 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 23,95 g |
| Tuky | 184,12 g |
| Vláknina | 28,40 g |
| Cholesterol | 128 mg |
| Sodík | 259 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 352,90 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na měsíčky. V pánvi vhodné do trouby, rozpustíme máslo s cukrem. Pak přidáme pokrájené jablka a na mírném ohni dusíme asi 8 minut, občas obrátíme.
Krok 2: Když jablka změknou a zbarví se dozlatova, pánev stáhneme z ohně a jablka zarovnáme do rovnoměrné vrstvy. Troubu vyhřejeme na 200°C.
Krok 3: Na zlehka pomoučněném vále rozválíme listové těsto do tvaru kruhu, který by měl být o něco větší, než je průměr pánve. Těsto položíme na jablka a okraje po celém obvodu zastrčíme dovnitř.
Krok 4: Pánev s jablky a těstem vložíme do vyhrané trouby a pečeme asi 20-25 minut, dokud se těsto nezbarví dozlatova. Vyjmeme z trouby, necháme asi 5 minut chladit a pak opatrně překlopíme na větším talíř. Podáváme s neslazenou šlehačkou nebo mandlovou zmrzlinou.
Zveřejněno 19. 8. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E1J4
Moje poznámka
Bleskový tarte tatin ala elzaro :)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/E1J4
Nejnovější recepty
Muffiny se zkaramelizovanou cibulí, šunkou a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Svěží vaječný salát s kerblíkem
Přidáno před 13 hodinami
Krémové kari s fazolemi, kešu a špenátem
Přidáno před 14 hodinami
Hovězí kližka s mrkví a hráškem
Přidáno před 15 hodinami
Dunajská roštěnka
Přidáno před 15 hodinami
Polévka kulajda z naložených hub a kopru s bramborovými plackami
Přidáno před 17 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččina drožďová pomazánka
douver před 9 hodinami
Zavářka do polévky - žížalky vnučky Verunky
Lucie1001 před 10 hodinami
Frankfurtská polévka
Evvvec před 10 hodinami
(Nejen) Velikonoční jemná pomazánka
Janet.P před 10 hodinami
Velikonoční nádivka s kopřivami
Leni1970 před 11 hodinami
Krémová medvědí polévka
magdalenka před 12 hodinami
Celerová polévka s mlékem
luckos před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
Sahula před 14 hodinami
Porková polévka s drožďovovločkovými knedlíčky - bleskovka
Kajkajak před 16 hodinami
Americký mrkvový dort se smetanovým krémem
Leontyna69 před 16 hodinami
Tématické fráze:
dort ala tatin,
tarte tatin,
recept na tatin,
listkove cesto s jablkami
Suroviny:
jablko,
cukr hnědý,
máslo,
těsto listové
Komentáře (2)