Cuketová kolečka s překvapením
Cuketová kolečka plněná směsí sýra, anglické slaniny a vajec sice obalíme v klasickém trojobalu, ale místo smažení je rozložíme na pečicí papír a upečeme. Každé kolečko získá dokonale křupavý povrch a po zakousnutí odhalí lahodnou náplň.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 4 193 kJ / 1 002 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,58 g |
Tuky | 84,53 g |
Vláknina | 4,45 g |
Cholesterol | 979 mg |
Sodík | 1,81 g |
Sůl | 4,39 g |
Sacharidy | 14,01 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cuketu nakrájíme na půl centimetru tlustá kolečka, která osolíme.
Krok 2: Tvrdý sýr nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle.
Krok 3: Slaninu nakrájíme na malé kostičky.
Krok 4: Sýr a slaninu dáme do misky, přidáme jedno vejce, utřený česnek, sůl a promícháme.
Krok 5: Do středu jednoho cuketového kolečka naneseme náplň a přiklopíme druhým kolečkem. Takto naplníme všechny.
Krok 6: Plněná cuketová kolečka postupně obalíme v hladké mouce, poté ve dvou rozšlehaných vejcích s nasekanou petrželkou a solí a nakonec ve strouhance.
Krok 7: Kolečka rozložíme na plech s pečicím papírem, zlehka pokapaný olejem. Poté kolečka jemně zakápneme olejem i po povrchu.
Krok 8: Pečeme na 180 °C zhruba 15 minut nejprve z jedné strany, potom otočíme a dopečeme dozlatova i z druhé strany.
Krok 9: Podáváme se šťouchanými brambory a zeleninovým salátem.
Zveřejněno 3. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketová kolečka s překvapením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rVk2
Moje poznámka
Cuketová kolečka s překvapením
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rVk2
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Tuňáková pomazánka s cottage a vejci
Přidáno před 5 hodinami
Pečená kuřecí stehna se žampionovo-játrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Meruňkový páj s tvarohem
Přidáno před 11 hodinami
Caesar salát naší rodiny
Přidáno před 12 hodinami
Slávky na asijský způsob
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí roláda s meruňkami a kuskusem
Přidáno 18. 6. 2025 11:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Ovesné placičky s brokolicí
Brumaire před 5 minutami
Sirup z kopřiv
Sarka3 před 1 hodinou
Rychlé vafle bez vajec a cukru
Gourmandise před 1 hodinou
Domácí krtkův dort
Ivinaa před 2 hodinami
Kedlubny do mrazáku
Merylas před 3 hodinami
Nadýchaný perník
ferda30 před 4 hodinami
Krůtí kousky s mrkví a žampiony
Ivca14 před 7 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
Ivca14 před 7 hodinami
Drobenka na koláč
Pavluska75 před 7 hodinami
Tématické fráze:
cuketové receptz,
receptz z cukety,
receptz s cuketou,
cukety receptz,
s receptz,
receptz na cuketu,
receptz ha maslovou cuketu,
cuketová náplň,
recepty s cuketou a patizonem,
ceketová kolečka
Suroviny:
cuketa,
slanina anglická,
sýr tvrdý,
česnek,
petrželka,
vejce,
mouka hladká,
strouhanka,
olej olivový,
sůl
Komentáře (25)
Máš to OK
Ostatním moc děkuji, že jste se u mého receptu zastavily a kladně hodnotily
Ale určitě vyzkouším s patizonem, z toho řízečky hodně můžeme
Nápad té výplně se mi moc líbí, určitě vyzkouším
Ivet, to se mi mocinky zamlouvá
Akorát jedna zkušenost - všechny řízky obaluji v hrubé mouce a ne v hladké, trojobal není tak těžký