Placky z fazolek mungo

Name: Placky z fazolek mungo
Prep time: 8 h
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Asijská
Ingredients: 200 ml mungo fazolek; 2 lžičky rýže; 1 malá cibule (červená, pokud možno); 1 malá chilli paprička (lze nahradit chilli kořením); čtvrt lžičky soli; 1/2 lžičky římského kmínu

Hodnocení receptu je 4,3 (5×)

Kanyla

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny

200 ml 200 ml mungo fazolek

2 lžičky 2 lžičky rýže

1 1 malá cibule (červená, pokud možno)

1 1 malá chilli paprička (lze nahradit chilli kořením)

čtvrt lžičky lžičky soli

1/2 lžičky 1/2 lžičky římského kmínu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	187 kJ / 45 kcal
Bílkoviny	1,16 g
Tuky	0,52 g
Vláknina	5,08 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	6 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	7,53 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mungo a rýži namočit aspoň na 8 hodin. Krok 2: Pak přidat cibuli na čtvrtky, papričku nebo koření, sůl, kmín a tyčákem pořádně vymixovat do co nejhladšího těsta (trochu hustší než na palačinky, regulovat lze přidáním vody). Krok 3: Péct na SUCHÉ (a kvalitní) pánvi, do středu nalít jednu naběračku těsta a HNED krouživými pohyby rozehnat těsto do stran. Opéct z jedné strany důkladně, z druhé pak už stačí jen lehce. Krok 4: Podávat lze podle chuti k lecčemu, chuťově jsou placky poměrně neutrální. Ideální náhrada, když se někdo vyhýbá jednoduchým sacharidům (tj. moučné přílohy a spol. ;-).

Mungo a rýži namočit aspoň na 8 hodin.
Pak přidat cibuli na čtvrtky, papričku nebo koření, sůl, kmín a tyčákem pořádně vymixovat do co nejhladšího těsta (trochu hustší než na palačinky, regulovat lze přidáním vody).
Péct na SUCHÉ (a kvalitní) pánvi, do středu nalít jednu naběračku těsta a HNED krouživými pohyby rozehnat těsto do stran. Opéct z jedné strany důkladně, z druhé pak už stačí jen lehce.
Podávat lze podle chuti k lecčemu, chuťově jsou placky poměrně neutrální. Ideální náhrada, když se někdo vyhýbá jednoduchým sacharidům (tj. moučné přílohy a spol. ;-).

Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 9. 2012

Poznámka autorky Kanyla

http://www.receptyzindie2.com

Těsto lze připravit předem, např. večer, uchovat v lednici a placky vyrábět až druhý den.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (23× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Placky z fazolek mungo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qg19

Mungoráčky - "bramboráčky" z fazolek mungo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

danielle72 15 min

Indické placky naan Videorecept

Indické placky naan

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

happy.lenulka 45 min

Placky z nádivky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

hosta 40 min

Cibulové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen

Houbové placky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Hucak_L 40 min

Kuřecí placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bapi17 15 min

Zobrazit více

Tvarohová bublanina Videorecept

Tvarohová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla 65 min

Geniální kokosový tvarožník

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Kanyla

Mascarpone cake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Smetanové tiramisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Kedlubnová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla 25 min

Dětské banánové muffiny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Kanyla

Zobrazit více

Luštěniny
Přílohy
Fazole

Levné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 50 korun
Snadné recepty
Sváteční recepty
Večeře
Svačina

Moje poznámka

Placky z fazolek mungo

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Qg19

Náhodný recept

Smetanová rajčata

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucasinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Fazolačka s jáhlami a zeleninou

Přidáno před 40 minutami

Palačinky ve zdravější verzi

Přidáno před 14 hodinami

Hustá čočková polévka

Přidáno před 20 hodinami

Dvoubarevné fazole na kari s pohankou

Přidáno před 20 hodinami

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové Videorecept

Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové

Přidáno před 21 hodinami

Slané kynuté koláče

Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Erika 9. 7. 2014 09:05

Vyzkoušeno a perfekt. Jen jsem nedala rýži :D, protože jsem měla nachystaný jen namočený munga. Díky za tip!

Kanyla 9. 9. 2012 19:13

m.samant: jj, jsou výýborné, díky za recept

zuzun 9. 9. 2012 18:22

jeee bez tuku! super

spagetka 9. 9. 2012 14:00

Mungo fazole jsou výborné pro cukrovkáře, já si je nakličuju sama, protože s líčky z obchodu se to nedá srovnat. ji ak recept určitě zkusím

http://zivotni-energie.cz/mungo-fazole-mungo-klick...

m.samant 9. 9. 2012 13:42

Som rada, ze sa podarili a chutili

Anna Kocikova 9. 9. 2012 12:39

Hezké placky

Tanicka 9. 9. 2012 08:55

Pro mě velmi zajímavé co se týká složení, překvapuje mě, že to drží bez vejce. +1! Nevím, jestli budu mít odvahu tu zkusit, moje různé placky většinou končí katastrofou