Fazolovo-kukuřičné placky

gurmanka Kuchařka: gurmanka

Doba přípravy: 20-30 minút Bezmasá jídla 8 názorů

Suroviny

2 vejce
100 ml mléka
100 g semolinové mouky (jemnej pšeničnej krupice)
100 g polohrubé mouky
1 KL kypřícího prášku do pečiva
200 g sterilované kukuřice
400 g sterilované červené fazole
čerstvá pažítka
petrželová ňať
podľa chuti:
sůl
mletý pepř
chilli
sušený česnek
drcený kmín
olej
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V miske si spolu rozmiešame vajcia a mlieko. Pridáme krupicu a múku, ktorú sme si vopred zmiešali s kypriacim práškom.

  2. Všetko spolu vymiešame na jemnú hmotu a pridáme zvyšné ingrediencie: kukuricu a fazuľu (obe bez vody v konzerve), pažítku, petržlenovú vňať a koreniny podľa chuti. Ja som dala asi 1/2 ČL soli, 1/4 ČL chilli lupienkov a čierne korenie, cesnak a kmín len trošku – asi 1/4 ČL z každého.

  3. Zmes necháme chvíľku postáť, ale nemusíme. Môžeme s ňou hneď pracovať. Na panvici si zohrejeme olej, nie príliš veľa, aby v ňom placky neplávali, ale ani málo, aby nám nehoreli odspodu. Veľkou lyžicou naberáme zmes a robíme ňou placky.

  4. Pečú sa asi 2 minúty z kažej strany. Po upečení vyberieme a ukladáme na kuchynské utierky, aby nám vysali prebytočný olej.

Poznámka

Hotové placky podávame so salsou, s kopčekom kyslej smotany a s čerstvou rukolou. Výborné sú teplé aj studené.

http://www.gurman.estranky.sk

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Fazolovo-kukuřičné placky

  • gurmanka gurmanka(autorka receptu)

    Dakujem vam za komenty aj za bodiky!!:yes::yes:

    Odpovědět

  • gurmanka gurmanka(autorka receptu)

    maris: Ahoj a dakujem za upozornenie!! Ide o semolinu - nebola som si ista ci je to psenicna alebo kukuricna krupica, ale na nete som nasla, ze psenicna a zabudla som to potom upravit v postupe :-))

    Odpovědět

  • maris maris

    gurmanka: moc hezký recept i fotky:yes::-), jen se chci zeptat - v surovinách máš pšeničnou krupici a v postupu kukuřičnou, tak tedy jakou;-):-)

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásné fotečky:yes::yes:hned je receptík zajímavější a veselejší:yes::yes::-K

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Pekné a nápadité. :yes:
    So samotnou kukuricou robievam placky (kukurica a sóda do hustejšieho palacinkového cesta), pridať aj fazuľu ma nenapadlo.

    Odpovědět

  • gurmanka gurmanka(autorka receptu)

    Tak a uz su tu aj fotecky :-)

    Odpovědět

  • gurmanka gurmanka(autorka receptu)

    Jana Remkova: Ahoj! Fotka bude coskoro!! Musim ju len stiahnut z fotaku a hned ju sem prilepim!!!:-K:-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak to je škoda, že není fotka, moc se mi to líbí a může to zajímavě chutnat.;-):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kukuřična krupice recepty kukuřičná krupice recept recepty z kukuřičné krupice kukuřičné placičky kukuřičná krupice kukuřičná krupice-recepty kukuřočné placky africká placka fazolovo cuketove placky slane pečivo s kuřičné mouky kukuřičné placky sušené recepty kukuřičná krupice recept kukuřičná krupice fazolovo kukuricny salat kukuricna pita bezlepkova pita placka kukuřičný krupice placky z polenty fazolovo kukuricna omacka recepty z kukuřice

Zapomněl/a jsem heslo